Question

红烧排骨怎么做好吃

Answer 1

红烧排骨是属于口味菜，可以放酱油上色，也可以放糖色上色，酱油偏黑，糖色偏红，里面可以随意加上其他的食材，需要注意的就是炒的过程，需要先爆炒出香味，在加水炖

Answer 2

简单几步教您做出好吃的红烧排骨

Answer 3

把买来的排骨洗干净,烧一锅水(能末过排骨)水里放一两块姜,水开了以后把排骨倒下去抄一下。把排骨捞出，用冷水洗干净历干水，备用。在炒菜的锅里放少许油，倒入处理好的排骨，稍微炒几下，加入料酒白糖少许，再加入酱油。翻炒几下，加一点点水，盖上盖子。等排骨全部都变成红色后就好了，可以吃了。最好装盘后再撒点绿色的葱花。

Answer 4

红烧排骨怎么做？把排骨清洗干净切断，加入葱姜料酒去腥，锅中加入葱姜蒜末，豆瓣酱，排骨翻炒均匀。

Answer 5

排骨焯水，炒糖色，放入葱姜八角大料花椒，香叶，生抽蚝油老抽，炖熟既可。