山阳县有什么小吃?
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1,漫川八大件
漫川八大件是陕西省商洛市山阳县漫川关镇的特色美食。“八大件”是山阳县漫川一带招待贵客,或者庆贺重大节日的八道传统大菜,菜名讲究,佐料繁多,做工精细,色香味俱佳。
2,山阳羊肉泡
山阳羊肉泡是陕西省商洛市山阳县的特色小吃。山阳羊肉泡在煮馍过程中加入了羊油熬成的辣油,辣味与羊肉的鲜香浑然天成,形成了浓郁的百分百山阳味道。
3,山阳豆油皮
山阳豆油皮是陕西省商洛市山阳县的特产。山阳豆油皮即豆腐皮,营养丰富,味道鲜美,不仅是山阳人宴席必上菜肴,也是馈赠亲友的上佳礼品。豆油皮,山阳人称豆油。
扩展资料
山阳县特产:
1,山阳莲菜
山阳的莲菜确实具有皮薄、肉厚、色白、质脆、丝长、渣少、香甜可口的特点。为菜肴中之上品。更奇怪的,它与其它地方的莲菜不同,身为九个眼,故称“九眼莲。
2,山阳香菇
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。
它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
参考资料来源:百度百科-山阳县
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酸汤水饺是山阳县的古老的风味小吃,具有1000多年的历史。酸汤水饺是把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。酸汤含虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、鸡油、甜醋、酱油等13种调料。
还有
特色土鸡,石磨豆腐,麻花,野猪肉,野兔肉,等野生的肉食,酸菜面,炸香椿,疙瘩汤,香椿朝土鸡蛋, 油炸的特色各种美食等等
还有
特色土鸡,石磨豆腐,麻花,野猪肉,野兔肉,等野生的肉食,酸菜面,炸香椿,疙瘩汤,香椿朝土鸡蛋, 油炸的特色各种美食等等
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酸汤水饺是山阳县的古老的风味小吃,具有1000多年的历史。酸汤水饺是把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。酸汤含虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、鸡油、甜醋、酱油等13种调料。
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没什么特色小吃吧,陕南都有的凉皮、粉皮、面皮类,核桃饼,腊汁肉,板栗等。
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神仙叶叶凉粉,
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