Question

说说看你最拿手的一道菜？

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Answer 1

我最拿手的菜是番茄炒鸭肉，一斤鸭肉配两个小点的番茄或者一个大的就行，另外还需一点芹菜和两棵绿蒜调味。番茄切成8瓣，放入锅中，此时加入适量盐煮至水分剩少许，加入一勺耗油继续翻炒，绿蒜和芹菜斜刀切小段，放入一起翻炒，待蒜炒熟后，即可出锅。此道菜是南方口味，味道带甜，喜欢辣的伙伴可以放点辣椒。

Answer 2

爆炒花甲是广东人最喜欢吃的一道菜，非常好下饭不说，还鲜嫩可口！无论是在外面请客吃饭还是在家里招呼亲戚朋友，桌上必定会有这道菜！熟能生巧，所以这道爆炒花甲就是我的拿手菜，每次做了都会被一扫而光的，都说我做的这道菜比较的好吃。

Answer 3

西红柿炒鸡蛋，这是我自己会做的第一个菜，也是我比较爱吃的，当然也是我比较拿手的一个菜了。

Answer 4

我最拿手的一道鸡蛋豆腐饼，美味营养的煎肉饼简单易做，外层沾有鸡蛋，金黄香脆。加了豆腐的肉饼，令肉饼更鲜嫩多汁。

Answer 5

香菇油菜，上海人爱吃的一到家常菜，全家人都爱吃，青菜要用矮脚青菜，这样的做出来会比较好吃的。