蛋包饭的做法?

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候萱却璧
2020-01-20 · TA获得超过3.7万个赞
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蛋包饭详细做法图解
蛋包饭成品图
用料:
  1、米饭一碗。
  2、虾仁一两。
  3、熟青碗豆二两。
  4、甜椒半个。
  5、黄瓜三分之一根。
  6、鸡蛋两个。
  7、香葱两棵。
  8、咖喱粉一小匙。
  9、番茄酱三大匙。
  10、料酒一小匙。
  11、盐适量。
做法:1、黄瓜、甜椒均切小丁;取一个鸡蛋打碗里,放适量盐搅打成蛋液;香葱切碎;淀粉里加少量水兑成水淀粉;虾仁去沙线后切丁,放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。
2、锅中放油烧至六成热,倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。
3、将蛋推至锅边,下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。
3、将蛋推至锅边,下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟
6、将另一个鸡打碗里,放适量盐搅打成蛋液,再加入水淀粉搅
7、倒入温热的不粘平底锅中(如果煎锅没有不粘涂层的话,那就需放少量油湿锅),将锅转动几下,使蛋液铺得既薄又圆,用小火烙成蛋皮。
8、蛋皮起锅盛入一大盘内,将咖喱饭放在蛋皮上
9、将饭包好
10、淋上番茄酱即可食用(此步骤不喜欢的也可不加)。
智汀兰赤裳
2020-01-13 · TA获得超过3.6万个赞
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美味蛋包饭的做法详细介绍
菜系及功效:
东南亚菜
美味蛋包饭的制作材料:
主料:
五谷饭1碗,鸡蛋5个,冰糖3大勺,苹果醋1大勺,盐适量,沙拉油260-300C.C,莴苣2片,毛豆300克,面粉1大匙,盐,胡椒适量,番茄(大)2个,香菜适量,红扁豆15克。
美味蛋包饭的特色:鲜咸适口,好吃好看不油腻。
教您美味蛋包饭怎么做,如何做美味蛋包饭才好吃1、以鸡蛋1个、冰糖2大匙、苹果醋1大匙、盐少许及沙拉油250-300C.C.,放入果汁机或以搅拌器均匀搅拌2分钟,制成沙拉酱备用。
2、将莴苣切碎备用。
3、以毛豆200g打成泥,加入面粉1大匙、清水半碗、盐、胡椒少许及鸡蛋2个,放入烤箱约烤30分钟,制成蛋包饭表皮。
4、将五谷饭、沙拉酱、莴苣放于表皮上卷成蛋卷。
5、将新鲜番茄削皮取其果肉磨成泥状,加入红扁豆、香菜淋于蛋包饭上既成。
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马壮实
2020-03-21 · 优质视频达人
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原料:洋葱、胡萝卜、鸡腿肉、胡椒、咖喱

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麻利的潘潘
2020-03-18 · 麻利的潘潘
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麻利的潘潘
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适合18+宝宝的美味蛋包饭

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吉寒天jJ
2020-04-27 · TA获得超过8.6万个赞
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怎么做蛋包饭?

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