3个回答
展开全部
准备开餐馆？
一般价位是5-7块一个,有汤,其实一肉一菜就够了.一定要干净
五到十元都可以接受，当然如果要有鸡蛋、牛肉或排骨就最好了
－－中餐自助形式也很受欢迎,可以适合大多数人的口味,可以以办理饭票或饭卡的形式月票式促销.建议薄利.经营面积在50平米以上,不需要位置临街,够宽敞卫生就好.回头客较多,比快餐外卖受到的竞争压力要小.如果经营面积小,就没有办法了.我以前工作的地方150米外就有这么一家店(成都),它是上门推销月票,按次结算,而且有优惠.我觉得很好,整个公司都可以通用.可能您会觉得自助形式浪费比较大.这种看法有误区.我的亲身体验是头一两次来的食客可能新鲜感比较强,每种都想试试,结果剩余的食物可能会多一点.来过几次,对自助的菜式和口味比较了解后,就基本不会有剩余浪费了,这个问题可以培训服务员加强就餐引导和介绍,也可以在一定程度上避免.
如果是专做快餐外卖,价格上可以摸索,但有一点建议的是,菜品一定不要汤水多的,饭菜干一点没有关系,可以免费送汤,现在有密封比较好的盛具可以采用.
一般价位是5-7块一个,有汤,其实一肉一菜就够了.一定要干净
五到十元都可以接受，当然如果要有鸡蛋、牛肉或排骨就最好了
－－中餐自助形式也很受欢迎,可以适合大多数人的口味,可以以办理饭票或饭卡的形式月票式促销.建议薄利.经营面积在50平米以上,不需要位置临街,够宽敞卫生就好.回头客较多,比快餐外卖受到的竞争压力要小.如果经营面积小,就没有办法了.我以前工作的地方150米外就有这么一家店(成都),它是上门推销月票,按次结算,而且有优惠.我觉得很好,整个公司都可以通用.可能您会觉得自助形式浪费比较大.这种看法有误区.我的亲身体验是头一两次来的食客可能新鲜感比较强,每种都想试试,结果剩余的食物可能会多一点.来过几次,对自助的菜式和口味比较了解后,就基本不会有剩余浪费了,这个问题可以培训服务员加强就餐引导和介绍,也可以在一定程度上避免.
如果是专做快餐外卖,价格上可以摸索,但有一点建议的是,菜品一定不要汤水多的,饭菜干一点没有关系,可以免费送汤,现在有密封比较好的盛具可以采用.
本回答由提问者推荐
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海大鼓餐饮管理有限公司
2020-08-06 广告
分类一：，1.按经营方式、工业化程度可分为：传统连锁快餐店、现代连锁快餐店。2.按菜品风味可分为：中式连锁快餐店、西式连锁快餐店、中西合璧式连锁快餐店、其它连锁快餐店。3.按品种形式可分为：单一品种连锁快餐店、组合品种连锁快餐店。分类二：，...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
高新区那地方吃饭确实一大问题，又贵又不好吃，强烈推荐哥们儿去
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
关键是味道 和卫生 价钱一般就可了 那边都是白领 要有特色 白领多是 很假打的
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（1）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
