有哪些健康的零食
建议我们还是吃一些自己现做的食品,毕竟里面没有防腐剂。
3种健康零食你一定要会吃
瘦身香蕉醋
材料:
香蕉3根、红糖80g、米醋250g
制作过程:
1. 食材大合影。
2. 准备无水无油的干净瓶子,里面倒入半瓶米醋,把香蕉切成片。
3. 米醋里加入红糖搅拌均匀。
4. 然后把切好的香蕉片放进去就可以了。密封冷藏24小时就可以吃了。
炸鸡柳
材料:
鸡胸肉250克、盐1小勺、面包糠50克、椒盐10克、蛋清半个、淀粉20克
制作过程:
1. 鸡肉切手指粗的条
2. 用盐腌制10分钟
3. 加半个蛋清
4. 少许淀粉
5. 拌匀
6. 准备面包糠,鸡柳分别粘面包糠
7. 准备油,七分热时候准备炸
8. 分次下鸡柳炸
9. 炸好吸油纸吸油,装盘撒点椒盐或者辣椒粉。
芒果奶油蛋糕卷
材料:
鸡蛋4个、细砂糖60克、柠檬汁几滴、牛奶52克、沙拉油40克、低筋面粉52克、动物性淡奶油120ML、细砂糖12克、芒果肉200克
制作过程:
1. 鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,准备60克细砂糖,细砂糖是分3次加入蛋白里打发的,低筋面粉过筛2次。
2. 蛋清用打蛋器打发粗泡,然后加入细砂糖,打发。
3. 细砂糖分次加入蛋白中,将蛋白打发至成尖角状态,即为蛋白霜。
4. 蛋黄打发至起泡。
5. 把牛奶和沙拉油加入到蛋黄中,拌匀。
6. 筛入低筋面粉拌匀。
7. 这就是蛋黄糊。
8. 将蛋白霜分3次加入蛋黄糊中,拌匀成蛋糕糊。
9. 这就是拌好的蛋糕糊,蛋糕糊有光泽,浓稠状。
10. 将蛋糕糊倒入28*28CM的正方形烤盘中,表面抹平后轻震出大气泡。
11. 放入烤箱中层,用上下火190度烘烤15分钟。
12. 烤好后的蛋糕卷,放凉后再用一张烘焙纸覆盖脱模倒出来。
13. 动物性淡奶油加入细砂糖打发至有纹路,抹在放凉的蛋糕体中。
14. 在蛋糕体的三分之一处放上切好的芒果肉。
15. 将蛋糕卷起来放在冰箱冷藏1小时后切块即可。