Question

杏鲍菇炒肉怎么做好吃

Answer 1

前言
　杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
材料
主料：杏鲍菇、猪肉；
辅料：尖椒、豆瓣酱、生抽、料酒
杏鲍菇炒肉
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杏鲍菇切片，葱姜切丝，蒜切片
2
猪肉切片，尖椒切片
3
锅里放油把杏鲍菇煎至两面微黄，盛出备用
2
4
另起一锅放少许油，把猪肉放入炒约5分钟，加入豆瓣酱翻炒均匀
5。加入葱姜蒜炒出香味
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加入炒好的杏鲍菇，淋入料酒，生抽和一小勺清水炒片刻
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7
加入尖椒翻炒均匀即可