Question

如何在家自己培养菌落

Answer 1

如何自制菌种

1、准备培养基

母种、原种、栽培种培养基配方：木屑77.8%、麸皮20%、石膏和糖各1%、杀菌剂0.2%。

2、配制培养基

按照上述配方比例称取配料，先将木屑、麸皮、石膏等干培养料放在清扫干净的光滑水泥地面上，用铁锹反复搅拌均匀。然后，按料水比称取干净冷水倒人塑料盆容器中，把杀菌剂、糖放入水中，用光滑木棍等反复搅动，直至完全溶解。

3、装料与灭菌

用韧性强、优质的聚丙烯塑料袋装料，装料应紧密适中，装完料后，把袋口扎紧即可进行常压灭菌。

4、接种培养菌种

接种的时候应尽量将菌种覆盖培养料表面，使菌种优先占据材料表面，形成生长优势，较快地萌发生长并控制杂菌的污染，接种后立即扎紧袋口即可进行培养。

培养时适合保温、密闭的环境，培养袋应垂直放置在培养架上，或水平放置在培养架上，培养温度尽量控制在25℃ -27℃，并保持相对稳定。定期进行翻袋换位和消毒，一般在适宜的温度条件下培养约30天，菌丝可充满塑料袋。当菌丝变成浓白色时，可将其移出培养室使用或储存。

Answer 2

有以下几点： (一）配制以PDA培养基为例进行介绍。将马铃薯去皮后切成薄食用菌栽培技术一点通皮，放人铝锅内，加水1000毫升，加热煮沸20分钟，用四层 纱布过滤获得滤液。然后,在滤液中加人20克琼脂，继续加 热煮沸使琼脂条完全溶化,再加入20克葡萄糖，加热搅拌溶 解混匀，最后补足水至1000毫升。
趁热并在凝固之前，将培养基分装人试管内。 (二）分装用分液漏斗将培养基分装入试管内，装量为试管的1/4, 约三指宽。分装时，注意试管口内壁不要附着培养基，以免附着在棉塞上造成杂菌感染，分装好的培养基要直立放在桶内 或框内。
(三） 塞棉塞棉塞可用棉花和化纤棉类制作。先取一块棉花铺平成方 形，然后卷曲成柱状，再将两端向内折成短圆柱状，然后塞人 试管内，棉塞松紧度要适宜，过松则起不到阻止杂菌作用，易感染杂菌，而且还易脱落;过紧则不易拔出。
此外，棉塞还可先制作好，在烘箱内150T烘烤2 ~3小 时，进行定型;也可在高压锅内灭菌1小时，进行定型后备用。 (四） 灭菌培养基分装好后，要及时灭菌，防止培养基内细菌生长， 造成培养基变质，当天分装的培养基要当天灭菌。
将试管装入培养基，直立放入桶内，再放入高压锅内，盖严锅盖，加热使桶内水烧开并产生蒸汽。当压力上升到0。05兆帕时，停止加 热，打开排气阀门排去气体，如此进行两次，其目的是排尽锅内冷空气，防止出现假压现象，造成灭菌不彻底。
排两次气 后，继续加热，当压力上升到0。147兆帕，即安全阀自动放气 时，开始计时，并在此压力下保持40分钟。然后，停止加热并 微开启排气阀门，缓慢排出锅内气体，切勿放气过大，否则会造成培养基喷出试管。
排气结束,压力表指针回到零时，开启 排气阀门，打开锅盖,稍冷却至不太烫。

Answer 3

在家不可以。温度，环境，湿度，光照条件都有严格要求

Answer 4

营养琼脂，巧克力琼脂，SS琼脂，麦康凯，伊红美蓝。