河蟹蒸了挺长时间可吃时蟹黄是稀的是什么原因？有知道的吗？
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河蟹蒸是时间一般情况下都是上汽20分钟左右，时间如果蒸的过长反而不好，容易把喜欢蒸的太熟了而进入水分，所以就导致蟹黄变得稀碎的感觉
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河蟹蒸了挺长时间，可吃的时候蟹黄是稀的，是什么原因有知道的吗？河蟹蒸时间长了，蟹黄还是稀的，这说明这和蟹不新鲜，或者是你把蒸河蟹的锅水太多了造成河蟹进了水。
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河蟹洗刷干净后，肚皮向上，高温蒸煮25-25分钟即可，蟹黄稀松考虑蒸煮时间是否短了或者温度不够。
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时间过于长黄还是稀的很有可能是把黄抽出来做蟹黄酱，完事在蟹里注色一种东西
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这个是不是火候没到位呢？所有这样？
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