Question

大米做粥需要煮多长时间？

Answer 1

大米做粥需要煮半个小时，煮前
先将米用冷水浸泡半小时，这样
熬粥节省时间，开水下锅不会粘底，
先用大火煮开转小火熬煮20分钟，
开始不停地搅动一直到出锅为止，
这样熬出的粥口感酥香非常好喝。

Answer 2

如果是用电饭煲煮粥一般是1个小时左右，要是用燃气煮粥，大致30分钟即可。但是燃气煮粥一定要小火，还要在附近看着，不要扑出来浇灭燃气，导致燃气中毒或是引起火灾。

Answer 3

煮干瑶柱粥的时间，主要在于煮干瑶柱的时间，建议，先将干瑶柱小火蒸2个小时以上，等彻底软嫩以后，再连汁一起与大米一起，按正常煮粥时间煮粥即可。如果直接将干瑶柱与大米一起煮粥的话，因为煮粥的时间长，粥会糊掉，不一定适合你的口感。