Question

煮熟的木耳隔夜有毒

Answer 1

有很多人说，木耳隔夜和泡太久都是不能吃的，说是会中毒，我想问一下隔夜的熟木耳能吃吗？泡过的木耳隔夜能吃吗？ 隔夜的熟木耳能吃吗 1 隔夜的熟木耳只要没有变质是可以吃的。 煮熟的木耳在保存的过程中，其中的亚硝酸盐并不会增加，但是夏天最好将熟木耳放在冰箱冷藏室中保存，防止细菌增生过多引起食物变质，一般情况下只要煮熟的木耳没有变质，隔夜是可以吃的。 泡过的木耳隔夜能吃吗 2 泡过的木耳放进冰箱保存一夜，一般是可以吃的。 木耳本身是干制品，微生物无法在干的木耳中繁殖，但是木耳泡发后，其中含有较多的水分，木耳本身也含有较多的营养物质，这样一来很容易滋生细菌，但是冰箱中的气温较低，能在一定程度上抑制细菌生长繁殖，若是将木耳沥干水分后放进冰箱冷藏室中是可以过夜的。 木耳泡多久就不能吃了 3 若是泡过的木耳有异味了就建议不要再吃了。 一般正常情况下木耳泡2-3小时即可吸收充分的水分，自然膨胀发透，木耳泡过水之后很容易滋生细菌等微生物，从而会影响木耳的质量，若是木耳一直泡，其中的微生物会迅速增长繁殖，因为细菌滋生的速度与温度也有一定关系，所以并没有具体的时间确认木耳不能吃了，一般泡着的木耳有异味或是已经变质了就建议不要再吃了。 木耳泡了1个小时能吃吗 4 木耳泡1个小时能不能吃与泡发的程度有关。 若是用冷水泡木耳，一般情况下1个小时并不能完全泡发木耳，这种情况下没有泡发的木耳是不能吃的；若是用温水泡木耳，会缩短泡发的时间，虽然只泡了1个小时，但是只要木耳已经充分涨发，就可以吃了。

Answer 2

隔夜的黑木耳真的有毒吗？很多人都没搞清楚，医生告诉你答案

Answer 3

煮熟的木耳隔夜没有毒的，这个你可以放心的呢，经常吃隔夜的木耳，目前没啥问题啊。

Answer 4

煮熟的木耳隔夜有毒的可能性较小，但也不能掉以轻心，最好不要吃。煮熟的相对泡发生的要好一些，泡发生的隔夜更容易产生毒素米酵菌酸，那是十分凶险。

Answer 5

煮熟的木耳隔夜是有毒的，不可以启吃的，对身体不好。