燕窝有什么营养价值

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坐着乌龟去游泳
高粉答主

2020-12-06 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道大有可为答主
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提到燕窝,想必大家一定不会陌生,他是一种名贵的中药材,那么它的营养价值有什么呢?下面跟随小编来细细的了解一下吧!燕窝的营养价值有什么?燕窝有哪些营养成分呢?
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进缰胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
燕窝主要有6大营养成分:

02
水溶性蛋白质:燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原。
03
碳水化合物:碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢。
04
人体所必须的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸):燕窝中含有22种活性氨基酸,这是构成蛋白质的基石。
05
微量元素:钙、磷、铁、钠、钾等;其中钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12。
06
表皮生长因子:燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
07
燕窝酸:燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传递速度,母乳中的燕窝酸为婴儿早期生长提供免疫力,提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力。由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道的酶降解,可通过消化道进入肠道阻止肠道致病菌及病毒与细胞的吸附,对抵抗多种病菌起重要作用。
一零哑剧

2020-12-05 · TA获得超过2.6万个赞
知道大有可为答主
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燕窝含有大量的碳水化合物及钙、磷、硫、钾等多种营养元素,燕窝中的生物活性蛋白分子,能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。
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筱梅聊生活
2020-12-30 · 贡献了超过209个回答
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燕窝的营养价值很高,是什么做成的?真的是燕子的“口水”吗?

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易之影
美食小当家

2022-01-01 · 与美食为伴,不论醒来睡去
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燕窝中含有丰富的蛋白质,还含有多种糖类,氨基酸,无机盐和维生素等,这些营养物质对于人体的生长发育都是十分有好处的。此外,燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的复原、滋补起着非常大的作用。另外,燕窝还是一种性质平和之品,具有补虚养胃,止呕等多种功效。再者,孕妇在产前产后或者妊娠期间进食燕窝还具有养胎,安胎的功效。
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