Question

鸡蛋羹如何做

Answer 1

菠菜蛋羹：

　　鸡蛋1个、菠菜1棵、胡萝卜1/8个、盐少许。将鸡蛋搅成糊；菠菜，胡萝卜切碎，放入开水中煮；将煮烂的菠菜放入蛋糊中搅拌；加盐后入蒸锅蒸熟。

肉泥蛋羹：

　　鸡蛋1个、肉泥1勺（10克）、水1/4杯、盐少许。将鸡蛋搅成糊；加肉泥和盐搅拌；放入锅内蒸熟。

酸奶蛋羹：

　　鸡蛋1个、酸奶1勺、牛奶1/4杯、糖适量。将鸡蛋搅成糊；加入牛奶搅拌均匀，加盐；放入锅内蒸熟；倒上酸奶。

奶油水果蛋羹：

　　鸡蛋1个、煮苹果1片、黄桃1片、香蕉1段、淡奶油1勺、糖1/4勺。鸡蛋搅成糊，加等量的水搅拌后蒸熟；将水果切成碎块，倒入；奶油，糖搅拌后倒在上面。

Answer 2

菠菜蛋羹：

　　鸡蛋1个、菠菜1棵、胡萝卜1/8个、盐少许。将鸡蛋搅成糊；菠菜，胡萝卜切碎，放入开水中煮；将煮烂的菠菜放入蛋糊中搅拌；加盐后入蒸锅蒸熟。

肉泥蛋羹：

　　鸡蛋1个、肉泥1勺（10克）、水1/4杯、盐少许。将鸡蛋搅成糊；加肉泥和盐搅拌；放入锅内蒸熟。

酸奶蛋羹：

　　鸡蛋1个、酸奶1勺、牛奶1/4杯、糖适量。将鸡蛋搅成糊；加入牛奶搅拌均匀，加盐；放入锅内蒸熟；倒上酸奶。

奶油水果蛋羹：

　　鸡蛋1个、煮苹果1片、黄桃1片、香蕉1段、淡奶油1勺、糖1/4勺。鸡蛋搅成糊，加等量的水搅拌后蒸熟；将水果切成碎块，倒入；奶油，糖搅拌后倒在上面。

Answer 3

菠菜蛋羹：

　　鸡蛋1个、菠菜1棵、胡萝卜1/8个、盐少许。将鸡蛋搅成糊；菠菜，胡萝卜切碎，放入开水中煮；将煮烂的菠菜放入蛋糊中搅拌；加盐后入蒸锅蒸熟。

肉泥蛋羹：

　　鸡蛋1个、肉泥1勺（10克）、水1/4杯、盐少许。将鸡蛋搅成糊；加肉泥和盐搅拌；放入锅内蒸熟。

酸奶蛋羹：

　　鸡蛋1个、酸奶1勺、牛奶1/4杯、糖适量。将鸡蛋搅成糊；加入牛奶搅拌均匀，加盐；放入锅内蒸熟；倒上酸奶。

奶油水果蛋羹：

　　鸡蛋1个、煮苹果1片、黄桃1片、香蕉1段、淡奶油1勺、糖1/4勺。鸡蛋搅成糊，加等量的水搅拌后蒸熟；将水果切成碎块，倒入；奶油，糖搅拌后倒在上面。

Answer 4

鸡蛋羹怎么做好吃？首先将生抽火腿葱花花生油搅拌均匀，再打入几个鸡蛋，上锅蒸五分钟即可。

Answer 5

鸡蛋打散加一点五倍的水漏勺过滤，加上胡萝卜丁和西蓝花，上锅蒸，完成！