怎么做烤鸭好吃
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原来在家就能做烤鸭,简直太好吃,都后悔知道晚了!
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家里做烤鸭比较麻烦的,因为烤鸭除了鸭子本身的品质、调料的配置外,还有两个重要的因素起着决定性的作用。一是烤鸭在烤制前必须吹胀,是皮和肉尽可能地舒展,二是烤制用的燃料,必须用硬质的有香味的木柴,比如枣木,核桃木等。所以,还是买现成的回家后烤箱复烤加热为宜。
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鸭皮酥烂,鸭肉鲜嫩,一口就爱上了!
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如果你感觉鸭梨大,就吃鸭子,准没错!
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猪肉这么贵,还是吃唐老鸭吧
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