Question

鸡蛋不能和土豆一起煮吗

Answer 1

可以，鸡蛋和土豆可以一起吃，土豆和鸡蛋虽然有人说不能搭配在一起吃对我们的身体不好，但是科学证明土豆和鸡蛋是可以一起吃的，而且因为这两种食物的营养价值都很丰富，搭配在一起吃对我们的身体是很有利的。

土豆和鸡蛋的营养价值

土豆中的热量、胡萝卜素、烟酸、维生素E、磷、镁、硒、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、A、B2、C、钙、钠、锌、锰等营养物质非常的丰富，而且土豆中淀粉的含量非常的丰富，淀粉可以给人体带来丰富的热量，可以使我们的身体有充足的饱腹感。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物，这些营养物质是我们身体中所需要的，可以及时的为我们的身体补充到营养物质，是很健康的食物。

土豆和鸡蛋一起吃的好处

1、均衡营养吸收

土豆和鸡蛋中都含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，而且还含有一些对方所不含有的营养物质，且易于消化吸收，营养丰富，能供给人体大量的热能，而且如果你处于减肥时期则可单把鸡蛋作为主食，可以饱腹还能减肥，同时还不会让你的身体缺少某些营养物质

2、保障营养、增进健康

土豆和鸡蛋中的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E等有益成分都非常的丰富，能供给人体多种营养物质，而且这两者中所含的热量很高，可以给人带来饱腹感，对于减肥的人来说是很合适的食品。

土豆/鸡蛋不能和什么一起吃

土豆+石榴：这两种食物一起吃会导致中毒，对我们的健康来说是一种威胁。

土豆+西红柿：会引起消化不良的症状，造成便秘的现象，对我们的肠胃非常不好。

土豆+螃蟹：对我们的肠胃非常的不好，会导致不好消化的现象，对我们的身体是很不好的。

土豆+西红柿：这两种食物一起吃会造成我们的消化不良，同时还会使我们没有胃口，对我们的健康是很不好的。

土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳，消化不良对我们的身体非常的不好。

土豆+柿子：两种食物一起吃其中的物质会发生反应，从而导致食欲不佳，消化不良的现象产生。

土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑，对我们的皮肤非常的不好。

土豆+香蕉：一起吃面部会生斑，对我们的面部产生不好的影响。

鸡蛋+消炎片：一起吃会造成中毒的现象，会使我们的身体不舒服。

鸡蛋+雪莲果：不利于身体对营养物质的吸收，对我们的身体来说是一种损失。

鸡蛋+红薯：一起吃会产生腹痛的症状，导致我们的肚子发生不舒服的症状，给身体带来负担。

鸡蛋+糖精：这两种食物一起吃一起吃会引起中毒，对我们的身体健康产生一定的威胁。

鸡蛋+柿子：会导致我们的肚子不舒服，会产生生病的症状。

鸡蛋+兔肉：两种东西一起吃会产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，使我们的肚子非常的不舒服。

鸡蛋+茶叶：茶叶中含有一些比较特殊的化学成分会与鸡蛋中的铁元素结合，从而对胃产生刺激，不利于消化吸收，产生便秘的效果。

鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气，会使我们产生生病的症状。

鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，使我们的肠胃不好消化，造成便秘。

鸡蛋+茶：影响人体对营养物质的的吸收和利用，使我们的身体无法吸收到充足的营养物质。

鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收。

鸡蛋+鹅：对我们的脾胃有害。

鸡蛋+豆浆：降低人体对营养物质的吸收，使人体无法正常的吸收身体所需的营养物质。

哪些人不宜吃土豆

1、肠胃不佳的患者不宜吃土豆

因为土豆的淀粉含量较大，食用后会有比较强烈的饱腹感，肠胃不佳的患者吃土豆会造成肠胃胀气，对这种患者来说会让身体增加一定的负担，对患者的身体是非常不好的，不仅不会缓解病情，而且对身体也很不好。

2、肾功能不全的患者不宜吃土豆

因为土豆中含有丰富的钾元素，而肾功能不全的患者是不能吃钾元素的，吃了这个营养物质会加重患者的病情，对这类患者的身体情况非常的不好。

哪些人不宜吃鸡蛋

冠心病患者不宜吃鸡蛋

冠心病患者不能补充太多的蛋白质，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，对这类患者的身体非常的不好。

土豆和鸡蛋搭配食谱

土豆鸡蛋

做法：把所需的食材都准备好，之后土豆一个去皮洗干净，再准备鸡蛋两个，葱一块，蒜两掰，土豆切小快快，鸡蛋打入碗中搅拌开，葱蒜切片，中倒入适量的油，放入葱蒜，把土豆放入锅中翻炒，然后放入适量的水，醋，生抽，盐，盖上锅盖顿一会，土豆炖的差不多了，把搅拌开的鸡蛋液笼到锅中，鸡蛋熟了的时候滴两滴香油出锅，这道菜就做好了。

Answer 2

鸡蛋和土豆是能够 一起去吃，这二种食材本来就没有一切的相冲反映，就算是一起去吃之后也不会让自身的人体造成一切的损害，最重要的便是这二种食材之中都带有非常多的蛋白和木薯淀粉，那样就可以让大家的人体内部摄入到充足量的蛋白，进而让体质越来越要比之前更为好一些。



马铃薯块茎水份多、人体脂肪少、企业容积的发热量非常低，含有的维他命C是苹果的4倍上下，B族维生素是苹果的4倍，各种各样矿物是苹果的好几倍至几十倍不一，土豆是降血压食材，饮食中某类营养成分多了缺乏了可发病。一样大道理，调节饮食，也就可以“吃”掉相对病症。

土豆具备延缓衰老的作用。它带有丰富多彩的维生素b21、B2、B6和泛酸等B族维生素及很多的高品质甲基纤维素，还带有营养元素、碳水化合物、蛋白、人体脂肪和高品质木薯淀粉等微量元素。



土豆是碳水化合物化合物，可是其成分仅是同样净重稻米的1/4上下。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具备变小人体脂肪细胞的作用。

土豆是很好的高钾低纳食品，很合适水肿体质者服用，再加其钾成分丰富多彩，基本上是蔬菜水果中最大的，因此 还具备瘦小腿的作用。

药用价值

能够 用于主冶胃痛、痄肋、痈疮、湿疹、烫伤，是和胃健中药材和祛毒消肿的药，性平味甘。

中医学觉得土豆“性平味甘无毒性，能健脾和胃，养血调变，轻重缓急止疼，通利排便。对脾胃虚寒、消化不良、胃肠不和、脘腹隐隐作痛、大便不通畅的病人成效显著”。当代科学研究证实，土豆对调处消化不良有特效，是胃病和心脏病病人的灵丹妙药及高品质保健产品。 土豆颇具营养成分，是延缓衰老的食材之一。



马铃薯块茎中带有丰富多彩的膳食纤维素，并带有丰富多彩的钾盐，归属于偏碱食品。有材料表明，其成分与苹果一样多。因而肠胃对马铃薯的消化吸收比较慢，服用马铃薯后，滞留在肠胃中的时间比白米饭长的多，因此 更具备饱腹感，另外还能协助带去一些植物油脂和废弃物，具备一定的润肠身体排毒功效。

Answer 3

不建议一起吃，会降低人体对蛋白质的吸收率
有部分专家认为土豆和鸡蛋不能同吃是因为鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去时，淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产生一种有害物质。土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可与土豆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。但是只要不是大量的对身体没有什么危害的。

土豆中还含有蛋白酶抑制剂，可以抑制蛋白酶的形成，对鸡蛋中的蛋白吸收可能会有一些影响，但不会产生副作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和人体所需要的矿物质，对肝脏组织损伤有修复作用;里面富含卵磷脂、卵黄素，对神经系统有益，能健脑益智，改善记忆力;鸡蛋中含有的维生素和微量元素，有防癌的作用。土豆含有丰富的维生素A、维生素C、矿物质、淀粉、木质素等等。对于多种疾病有防治作用，预防脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、便秘等等，还能缓解精神压力。另外土豆还有很好的保养肌肤效果，尤其是对于脆弱的眼周肌肤。用土豆剁成泥加入鸡蛋可以做成土豆饼，美味又健康。

Answer 4

土豆和鸡蛋是可以放在一起吃的，两者没有相克的作用，一起食用也不会中毒，可以放心的食用。但是土豆中还含有蛋白酶抑制剂，可以抑制蛋白酶的形成，对鸡蛋中的蛋白吸收可能会有一些影响，但不会产生副作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和人体所需要的矿物质，对肝脏组织损伤有修复作用;里面富含卵磷脂、卵黄素，对神经系统有益，能健脑益智，改善记忆力;鸡蛋中含有的维生素和微量元素，有防癌的作用。土豆含有丰富的维生素A、维生素C、矿物质、淀粉、木质素等等。对于多种疾病有防治作用，预防脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、便秘等等，还能缓解精神压力。另外土豆还有很好的保养肌肤效果，尤其是对于脆弱的眼周肌肤。用土豆剁成泥加入鸡蛋可以做成土豆饼，美味又健康。

Answer 5

随着人们生活水平的不断提高，大家也不断地在丰富餐桌上的食物， 煎土豆饼和鸡蛋干，应该算是休闲食品里面比较受大家欢迎的品种，那么土豆和鸡蛋能不能一起吃呢？现在就来看看吧:

一、土豆和鸡蛋能一起吃吗
对于这个问题，主要是看你是怎么吃，有些朋友吃出了问题主要是因为他们把发芽的或者发情的土豆和鸡蛋一块吃了，所以才会吃出问题，但是如果您正常的烹饪，土豆和鸡蛋在一块是可以的。
中国吃网小编提醒，之前说土豆和鸡蛋不能同吃，主要是因为鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去时，淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产生一种有害物质。土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可与土豆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
总之，各位可以放心的将土豆和鸡蛋一块食用，不会对人体产生副作用的，即便有点副作用也是因为淀粉和蛋白质互相影响吸收，但是影响也不是很大，大家还是可以放心的食用，而且如果您喜欢喝汤的话，土豆鸡蛋汤也是不错的选择。
二、土豆不能和什么一起吃
1.土豆+香蕉：一起吃面部会生斑
2.土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑
3.土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
4.土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出
5.土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
6.土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。