Question

火锅底料炖羊肉的做法

Answer 1

羊肉火锅（火锅底料版）的用料

羊肉 800克（没有具体称，大概一斤多不到两斤的样子）胡萝卜 3根蒜苗 3根姜 适量盐 适量（盐可以不加太多，出锅前视情况再加入）老抽 适量八角 适量桂皮 1个火锅底料 1包料酒 适量

羊肉火锅（火锅底料版）的做法步骤

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步骤 1

1、羊肉冲洗下，入锅加水烧开后，撇去浮末洗净备用 2、锅中放油，加入桂皮、八角、生姜炒香后放入羊肉、酱油、料酒翻炒均匀 3、加入足够的水、烧开后加入火锅底料、适量的盐大火煮开后转小火盖锅炖 4、羊肉煮的差不多时下入胡萝卜 5、起锅前加入蒜苗…… 香喷喷的羊肉火锅就出炉啦

步骤 2

羊肉吃的差不多时，可以加入千张，少量盐煮一下……超级好吃哟

Answer 2

火锅底料炖羊肉的做法。首先把羊肉洗净，切成坨。然后用火锅底料翻炒之后加水慢炖。