Question

真空包装的食品是否需要冷冻

Answer 1

购买真空泵当然首选 Busch 普旭，产品纯进口，工艺严谨，质量至上，稳定可靠，坚固耐用，广受用户的好评与青睐。Busch 普旭 R5 系列真空泵是真空包装领域理想的真空获得设备。该系列真空泵运用久经考验的旋片原理，并被视为"包装真空泵中的佼佼者"。另外，Busch 普旭还提供用于各种包装应用的无油技术——例如高节能的 MINK 无油爪式真空泵和 SECO 系列无油旋片真空泵。举例来说，MINK 真空泵可用以在包装过程中输送制成管形袋用的箔，而 SECO 真空泵主要用于搬运或保持工序。以上回答如果还觉得不够详细，可以电话咨询下普旭真空设备国际贸易（上海…

Answer 2

需要。

真空除氧可以抑制大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生长和繁殖，但不能抑制厌氧菌的繁殖，因此还需冷藏或冷冻储存，低温抑制厌氧菌。

真空包装不是冷藏或冷冻保鲜的替代品，任何易腐、需要冷藏的食品在真空包装后仍必须进行冷藏或冷冻。而且不同温度下存放的食材，真空保鲜期是不一样的。

扩展资料：

注意事项：

1、避免阳光直射，避免接触火源及腐蚀性物质。

2、食品真空包装袋封口温度在真空包装机上调整在180摄氏度-200摄氏度，在抽真空过程中，应注意温度调节适当，压力调低，避免因抽真空过干而导致的漏气现象发生。

3、但凡是食品包装袋里面有特殊的气味，应该立即停止使用，以免发生食物中毒现象。因为这些食品包装袋在出厂时，绝对是没有任何异味、异臭的，如果发现有异味的现象，肯定是包装袋发生了变质的情况，这样的包装袋是千万不能够使用的。

参考资料来源：百度百科-真空包装

参考资料来源：百度百科-冷冻

Answer 3

Answer 4

不需要，冷冻是为了保鲜，原理就是在低温下细菌的活性很低，所以食品不容易变坏，真空包装隔绝了空气，不会有细菌接触，所以也可以保持很长时间，

Answer 5

最好冷藏。

Answer 6

不需要，常温下储存就可以