土豆胡萝卜片怎么炒好吃
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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土豆片炒胡萝卜片
土豆片炒胡萝卜片的做法
1 人做过这道菜收藏
花生爱吃糖的厨房 花生爱吃糖
某天打开冰箱发现被遗忘的很久以前的一截胡萝卜,于是开启了今天的午餐之旅……
用料
胡萝卜 半根
土豆 1个
青椒 1个
大葱 半截
生姜 一片
蒜 2个
生抽 1勺
香醋 3勺
盐 适量
土豆片炒胡萝卜片的做法
土豆去皮切片,土豆片要薄一些,胡萝卜洗净切片,放在一起浸入水中待用,青椒切小块待用
葱、姜、蒜洗净切成沫待用
锅内倒适量油,八成热放入葱姜蒜末爆香,放入土豆片和胡萝卜片翻炒,翻炒2分钟倒入一勺生抽三勺香醋和适量盐,翻炒3分钟放入青椒,加入一点儿水,翻炒后盖上锅盖小火焖炒5分钟,然后大火将水炒干,加入芝麻油出锅即可。
小贴士
土豆片要比胡萝卜片薄一些,因为土豆片不容易熟
土豆片炒胡萝卜片的做法
1 人做过这道菜收藏
花生爱吃糖的厨房 花生爱吃糖
某天打开冰箱发现被遗忘的很久以前的一截胡萝卜,于是开启了今天的午餐之旅……
用料
胡萝卜 半根
土豆 1个
青椒 1个
大葱 半截
生姜 一片
蒜 2个
生抽 1勺
香醋 3勺
盐 适量
土豆片炒胡萝卜片的做法
土豆去皮切片,土豆片要薄一些,胡萝卜洗净切片,放在一起浸入水中待用,青椒切小块待用
葱、姜、蒜洗净切成沫待用
锅内倒适量油,八成热放入葱姜蒜末爆香,放入土豆片和胡萝卜片翻炒,翻炒2分钟倒入一勺生抽三勺香醋和适量盐,翻炒3分钟放入青椒,加入一点儿水,翻炒后盖上锅盖小火焖炒5分钟,然后大火将水炒干,加入芝麻油出锅即可。
小贴士
土豆片要比胡萝卜片薄一些,因为土豆片不容易熟
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1.
食材展示:土豆500克、胡萝卜50克、油5克、盐5克、酱油5克、鸡精5克。
2.
准备配料:土豆切片,胡萝卜切片。
3.
入锅炒制:在锅里放入少许油,待油热后,把土豆放到锅里翻炒,使土豆完全沾上油
食材展示:土豆500克、胡萝卜50克、油5克、盐5克、酱油5克、鸡精5克。
2.
准备配料:土豆切片,胡萝卜切片。
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入锅炒制:在锅里放入少许油,待油热后,把土豆放到锅里翻炒,使土豆完全沾上油
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