Question

现在的人们越来越注重养生，春季养生应该吃什么？





Answer 1

春天灰尘和飞虫渐多，很容易感染到眼睛，引起结膜炎，常吃黑芝麻能增强眼睛的抗病能力，减少结膜炎的发生。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。藕的营养价值是很高的，它具有利尿作用，能够促进体内废物快速排出，净化血液，特别适合爱长痘痘的女生；莲藕富含铁、钙、，植物蛋白以及淀粉含量也很高，有明显的补益气血，是很好的食补佳品。

春天是吃笋的季节。春笋口感滑嫩爽口、营养丰富，有助于发肝阳。荠菜性味甘平，中医认为其有利肝气，即促进肝气的生发，得春气之先。补充蛋白质 春季补充足量的蛋白质是增强免疫力、改善体质的好方法。平时可以多吃点富含优质蛋白的食物，如鱼肉、牛奶、鸡蛋、大豆等等。

大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现，大蒜还具有一定补脑作用，富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。被古人称为“种生”的豆芽，最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生。而且，豆芽还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃、缓解春季气候干燥导致的“燥热”。

春天的韭菜味道鲜美，最适合这个季节来吃，韭菜可以提神，健胃的功效，春韭的根部如白玉一样白，叶如翡翠一样绿，春韭吃法很多，炒着吃，包饺子都可以，大老远就能闻到韭菜的芳香。。春季食补，应以养肝护肝为先。在众多的蔬菜中，菠菜的养肝效果就很好。菠菜是餐桌常客，一年四季都可以收获。不过，春天的菠菜根红叶绿，相比其他季节“体格”更小更鲜嫩，入口就能感觉到那一份柔软。

Answer 2

春季比较干燥，容易上火，应该多吃一些败火的食物，比如绿豆汤、金银花水，应该清淡饮食。

Answer 3

春季养生可以吃鱼片汤，海参蹄筋焖烧肉，花生冬菇焖凤爪这些食物都是有利于健脾益胃的。

Answer 4

春季养生可以多吃一些春笋，山药，香椿叶，豇豆，红枣，蜂蜜，菜花，菠菜或者是石榴蔬菜都可以。

Answer 5

春季应该吃一些樱桃车厘子等等，因为这现在这个时期是特别多的，而且营养价值特别的高，非常的适合。