是二次三项式。
分析：
利用多项式的次数与系数确定方法得出答案。
解：
多项式x2-2xy+5是二次三项式。
故答案为：二次三项式。
点评：
此题主要考查了多项式，正确把握次数与系数的确定方法是解题关键。
学数学的小窍门
1、学数学要善于思考，自己想出来的答案远比别人讲出来的答案印象深刻。
2、课前要做好预习，这样上数学课时才能把不会的知识点更好的消化吸收掉。
3、数学公式一定要记熟，并且还要会推导，能举一反三。
4、学好数学最基础的就是把课本知识点及课后习题都掌握好。
5、数学80%的分数来源于基础知识，20%的分数属于难点，所以考120分并不难。
