Question

没煮的汤圆怎么保存

Answer 1

未煮汤圆要冷冻保存才不粘在一起。如果是自己包的汤圆，在包完之后不要马上放到冰箱去，先放在外面晾晾，等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻。

要注意最好是拿个盒子，把汤圆一个个的摆在盒子里面，再放进冰箱保存，随存随用即可。冰箱一般都有专用保鲜盒，用保鲜盒也是可以的，就不会粘在一起了。

扩展资料：

如果在超市买的袋装汤圆放在冰箱冷冻箱可保存三个月以上，如果过了保质期最好不要食用了。如果是自己在家现包的汤圆建议最好在一周之内吃完。

速冻汤圆应在-18℃及其以下的温度贮存，温度波动应控制在正负2℃内。汤圆如在0℃以上的温度中放置时间长了，较容易变质。

如在超标温度中放的时间不长，不会马上变质，但汤圆冻了又化、化了又冻，会影响口感，可能出现煮不烂，煮后变色等情况，买了速冻汤圆，应尽快放进冰箱冷冻室存放。