银杏果可以保存多长时间？
1、包裹法
一般来说，银杏果如果是用东西包裹着在室温下可以保存三至六个月，所以大家可以用透气的纸盒子、布袋子等包裹好银杏果。
2、冰冻法
如果想要保存的时间长一点的话，可以直接放在冰箱的冰冻室，这样可以吃到明年新鲜的银杏果上市的时候哦。白果保鲜万无一失的办法是剥掉外壳，将果仁放在冰箱冷冻室里保鲜。
3、放置阴凉处
如果是南方，天气会比较潮湿，因此最好的是使用布袋子装好，需要注意的是要防止银杏果干掉，干掉的话就没办法再吃了。
一般来说，银杏果的保存方法是用篮子或网篼装好，然后放置于干燥阴凉的通风处。只要银杏果保持干爽不霉变，可以存放3-5年。
如果把银杏果放进冰箱里，它的含水量会变得较高，从而容易发霉或感染真菌。食用前请观察里面的肉是否发黑或起毛，果肉有无僵硬、缩小，如果出现上述情况的话，则无法食用。
白果能存放3-5年。
白果即银杏果，一般保存方法是用篮子或网篼装好放置于干燥阴凉通风处，只要干爽不霉变，可存3-5年。如果白果放冰箱，白果里的含水量较高，易发霉或真菌感染。观察里面的肉是否发黑或起毛，果肉有无僵硬缩小，如果是则无法食用。
白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振的现象。吃的时候去除果仁中绿色的胚芽，避免接触果核。一旦出现中毒症状，应用白果壳30g煎水服。
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扩展资料：
吃白果的好处：
1、抗衰老
银杏果是一种能抗衰老，抗氧化的健康食材，它含有丰富维生素c和核黄素，还含有一定数量的胡萝卜素和微量元素硒，这些物质能清理人体内的自由基，而且能阻止人体内的自由基生成，自由基数量减少以后，人体组织佃胞就能保持健康正常的状态，人体衰老症状也会延缓发生。
2、美容养颜
银杏果能清理身体内的自由基，它含有的黄酮类化合物和酚类成分，还能阻止色素在人体内沉着，可以防止色斑生成。银杏果中含有的植物蛋白和维生素，还能加快人类皮肤表层毛细血管中的血液循环，并能促进皮肤新陈代谢。
3、预防老年痴呆
银杏果中含有核黄素，胡萝卜素，以及微量元素锌和天然多糖等营养成分，都能直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性，也能促进智力发育，更能增强记忆力。银杏果还能促进血液循环，可以防止大脑供血不足。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0327/c85914-26757971.html"target="_blank"title="人民网-春季护肝养肺白果的作用与食用禁忌">人民网-春季护肝养肺白果的作用与食用禁忌
