蛋花汤怎么做?

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zeze啧245
2021-09-27 · TA获得超过516个赞
知道小有建树答主
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生活中我们也会经常吃到鸡蛋,鸡蛋的吃法也是有很多种的,平时我们吃米饭的时候,也可以做一个蛋花汤,这样也是可以非常下饭的蛋花汤跟孩子们喝着也是非常好的,因为蛋花汤也是比较容易消化,首先,我们在做蛋花汤的时候,要准备一个新鲜的鸡蛋,然后再将鸡蛋放到碗里面,将鸡蛋给打散。

一、也可以做单纯的蛋花汤。

首先我们就是准备一个新鲜的鸡蛋,放到碗里面,再放一点使用盐,再放上一点柠檬汁,将鸡蛋给打散,然后我们再起锅烧油,在油里面放上一些葱花,姜,葱花,炸香之后我们再放入适量的白水江水煮开之后,我们再将打伞的鸡蛋放到水里面5秒钟之后就可以出锅了,蛋花汤也是非常容易熟的,所以我们也是不需要煮太久,因为煮太久的话,这样鸡蛋也会煮老,它没有那么好的口感。

二、我们也可以做紫菜蛋花汤。

紫菜蛋花汤也是一道非常补钙的汤,所以平时我们在家里面也是可以做给孩子吃的,首先我们就是准备一个鸡蛋,放到碗里面打伞,然后我们再起锅烧油,然后在锅里面放入食量的白水,然后再放入一些紫菜,然后再放入蛋花,再放一些食用盐,然后放一些香油,这样就可以出锅了。

三、也可以做鸡蛋甜汤。

鸡蛋甜汤的做法也是非常简单的,首先我们少一些白水,白水开了之后放入一些糖,然后再放入一些鸡蛋液进去,将它搅拌均匀,然后再用淀粉勾芡。这样做出来的鸡蛋甜汤也是非常的好喝。

所以在生活中鸡蛋汤的做法也是有很多种的,我们也是可以按照自己的个人口味去做鸡蛋汤的,它的做法也是非常的简单。

自己滴定
高粉答主

2021-09-27 · 人力资源经理
自己滴定
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其实非常简单,热一锅水在水里面撒上一些盐之后,再放入一些淀粉进行勾芡,把鸡蛋液倒入锅中。再加上一些葱花配料,搅拌5分钟左右就可以吃了。
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双鱼爱仕达241
2021-09-27 · TA获得超过2236个赞
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我们要起锅烧水,然后把鸡蛋打入锅内,再放入紫菜,就可以了。
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小百科花女士
2021-09-27 · 专注并擅长各类解说各类
小百科花女士
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我们根据分量可以选择1-2个鸡蛋,把它们放入碗中打散,然后依据自己的喜好选择紫菜或番茄做配菜,如果是番茄的话需要将其先放入锅中翻炒软烂再加水煮开,放入打散的鸡蛋即可。如果是紫菜,则可以把水煮开以后放入紫菜煮散,再加入鸡蛋煮熟就可以食用了。每餐吃饭之前喝一点汤不仅可以开胃,还能够增加饱腹感达到保持身材的目的
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