空气炸锅能做哪些美食？
现在大家越发注重饮食的健康，强调每周一天素，加强锻炼，少吃油腻，都是非常健康的自我调节方式。油炸食品，一直是高热量高油脂的代名词，然而其酥脆可口，香味扑鼻的特点还是让人难以割舍。
花儿买了一款空气炸锅，使用了一段时间，觉得特别方便健康。其工作原理是使空气通过顶部烘烤装置快速加热，通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流，食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感！
使用空气炸锅，自己动手，少用油，或者不用油烹饪美味的食物，把健康掌控在自己的手中。
今天花儿和大家分享3种美食，在家就可以轻松制作出炸薯条、炸鸡翅和奥尔良烤鸡腿，不仅味道完胜KFC，而且只用食材本身含有的油脂，可以最大程度减少高热量高油脂的摄入，兼顾美味和健康。
美味香脆的炸薯条，在家就可以简单做出。
稍加腌制，无油烟不加一滴油，就能做出的炸鸡翅。
口感完胜KFC的奥尔良烤鸡腿。
下面就和大家分享制作方法：
一、炸薯条
需要食材：新鲜土豆600克；橄榄油：1小勺；盐：适量
1、选取新鲜土豆2个（大致500-600克合适），当然也可以用超市卖的烘焙薯条（冻薯条）。不过完全自己做的乐趣，还是蛮重要的！
2.土豆削皮后切成15毫米左右的窄条，然后用清水侵泡20分钟以上。
3.薯条拿出来沥干水分，最好用厨房用纸吸干净水分。
4.一勺橄榄油和少许盐，调制出一碗调味料。
5、现在可以开始预热空气炸锅了，180度，预热5分钟。
6、将橄榄油和盐的混合物均匀涂抹在薯条上面。
7、将薯条放进炸篮，然后把炸篮放入空气炸锅，180度大概15-20分钟。期间要多次翻动薯条。
8、时间到了，香喷喷的薯条出篮啦~~~
9、现在赶紧找出番茄酱，美美的享用吧！
二、不放一滴油的美味炸鸡翅
需要食材：鸡翅12个； 葱段姜片：适量； 蚝油：1大勺； 生抽：1大勺； 盐：少许； 黑胡椒粉：适量
- 首先，你得有鸡翅。
- 洗净，并沥干它们。
- 不仅是要入味，如果你想听到更多油滋滋的心动声音，就在上面划几刀。
- 蚝油必须有，提鲜。
- 适量特级酱油也要有。
- 黑胡椒粉凭喜好。
- 葱段姜片放进去，然后用手搓一搓，静置半小时。
- 空气炸锅200度预热5分钟。
- 鸡翅排排坐，放进炸篮里。
- 200度设定15分钟。
- 炸篮放进去，中途4-5分钟打开给翻面，这个就不要懒了。
- 大概12分钟时候的油滋滋声音和诱人模样。
- 接着炸鸡翅就这样简单而美味的诞生了。
三、完胜KFC的奥尔良烤鸡腿
需要食材：鸡翅根750克；腌料：45克；白开水：45克；蜂蜜：适量
1、从用料就可以看出，相当简单喽!用鸡翅，鸡腿肉都可以，腌制料超市也可以买到，这个牌子我是一直用，12元一袋，能用3次左右。步骤一：鸡腿洗净，在鸡皮上划几刀，更容易入味。放进腌制料和水，用手抓匀。
2、一定要保证鸡腿的每个部位都抹上腌料。
3、保鲜膜覆盖好，放冰箱里冷藏8小时以上，最好隔夜，这样特别入味。
4、同时准备出蜂蜜来，这个能让鸡腿更香甜。
5、空气炸锅预热200度，5分钟
6、将鸡腿放入炸篮，温度设定在15-20分钟，因为鸡翅根大小不同，所以这个需要的时间在给鸡翅根翻面的时候，酌情设定。
7、期间3-4分钟要翻动一次。出锅后的鸡腿比较烫，用锡纸包裹一下就可以吃喽。
最后和大家分享清洗炸篮的简易方法：使用后的炸篮立即放入几点洗涤灵，倒入开水，水要淹没过覆盖油脂的炸篮部分。这样侵泡20-30分钟左右，然后用洗碗布轻轻抹洗，油脂就都洗掉了。
空气炸锅是一种类似于烤箱的厨房用具，用空气炸锅制作出来的美食，没有油炸食品那种油腻，空气炸锅一经推出就受到了很多人的欢迎，那么空气炸锅都可以制作哪些美食呢？下面让我们一起去了解着吧。
01
苹果干
将苹果切片，平铺放入空气炸锅，120℃20分钟，140℃15分钟，每5分钟翻一次面，放凉就会变脆啦。
02
炸豆腐
1、豆腐切薄片，两面刷油；
2、用竹签穿好。同时打开空气炸锅200度预热约5分钟；
3、放入炸锅炸篮。炸10-12分钟；
4、出锅后可配自己喜欢的蘸料。孜然、椒盐、辣椒、照烧酱等等都可以。
03
烤红薯
1、将红薯洗净，然后用厨房用纸擦干；
2、擦干的红薯放入空气炸锅，200度30分钟，时间到了以后拿出来反面，继续第二次200度30分钟，时间到后即可。
04
可乐饼
1、土豆去皮切片，放蒸锅蒸10分钟，用筷子扎下，能扎透就关火；
2、洋葱，培根切丁，炒锅加少许油，放洋葱碎，培根碎，加盐，黑胡椒调味。洋葱软后关火；
3、土豆蒸好压成泥，将炒好的洋葱培根碎放入土豆泥中拌匀，中间可以加少许盐；
4、将鸡蛋打成鸡蛋液，倒入一个平盘，面包渣也拿一个平盘倒入，拌好的土豆泥按成圆平状；
5、按好的土豆饼，先沾蛋液，在裹面包渣；
6、都完成的饼，用刷子刷一层油，不刷也可以，空气炸锅190° 15分钟就好了。
05
空气炸锅不需要预热，加热效率高。如果家里的烤箱是30L的常见大小，热机都要热半小时，这对于饥肠辘辘的饭点来说，似乎并不是一桩讨喜的事情，但有了空气炸锅，就完全没有这样的烦恼，直接把食物放进去就好。比如说鸡翅、酥肉，通常十多分钟就能完成一道菜。
食材
五花肉，生抽，料酒，糖，蚝油，淀粉，烧烤料
步骤
1先将五花肉洗干净，切0.5cm厚片；
2放入1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，一勺糖，一勺淀粉，一勺烧烤料。
3一头蒜打成蒜末，放入五花肉，所以调料搅拌均匀，腌制10分钟；
4放入空气炸锅 180度烤10分钟再翻面烤10分钟~
炸豆腐
食材：老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陈醋、烧烤粉
做法：
1老豆腐提前泡水5分钟，空气炸锅底部刷一点油防止粘锅，放入空气炸锅180度烤15分钟，翻面再180度烤8分钟，撒一点烧烤粉再200度烤4分钟
2调个凉拌酱料：蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，淋热油炸香，再加两勺生抽，一勺蚝油，一勺陈醋，小半勺白糖，再加一点香菜搅拌均匀
