Question

南方的粽子与北方的粽子相比，有何区别？

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Answer 1

根据我在生活中的观察，发现南方人跟北方人在吃粽子方面有很大不同。

南方人：可能是以大米为主食的缘故，南方人吃粽子，是可以当饭吃的。所以里面包的内容很丰富，有荤有素，有甜有咸，鸡鸭鱼肉无所不能，甚至还有麻辣口味的。也就是说，他们在日常生活中吃的饭菜有什么口味，就可以在粽子里包什么口味的，但总的来说，还是以咸味居多。

北方人：由于北方过去不产大米，主要以面食为主，大多数北方人以前甚至连大米都吃不到，更不用说吃糯米包的粽子了。因此，北方人吃粽子，一般是作为点心尝鲜来吃的，在内容上大多数用糯米大枣包成，也有一些掺和了豆沙或花生芝麻，口味上以甜味为主。北方人吃粽子，大多数人只会在早、晚吃上一、两个，然后仍要再吃些其它饭菜，不会只用粽子当饭吃。

我是一个生活在东北的广西人，以前在老家的时候，每到端午和年前奶奶都会包粽子。

记得那时候奶奶最喜欢包肥肉粽，加上用红蓝草腌过的肥肉，那肥肉可以用白里透红来形容，爸爸他们都爱吃。

后来经济条件好了，奶奶和妈妈就换成了瘦肉绿豆粽，炒花生瘦肉粽，花生芝麻粽，对了，还有红豆粽，咸蛋黄粽，卤肉粽。

在东北几年了，这里也就端午节才包粽子，都是蜜枣粽子，要不然就是直接啥都不放，熟了蘸糖吃，爱吃的就是人间美味，不爱吃的都觉得吃这样的粽子生无可恋，我就觉得生无可恋。

不管是北方的甜粽，还是南方的咸粽，都是为了纪念大诗人屈原的，各地民众根据当地的饮食口味而发明出来的。就连粽子的外形，和包粽子用的粽叶，南北方都不一样，都是根据当地的物种决定。

Answer 2

北方的粽子以蜜枣，红枣为主，是发甜的，而南方的粽子是以包肉，或者是其他的豆类为主，口味是偏咸的，而且粽子的包法不一样，区别还是非常多的。

Answer 3

首先南方的粽子是咸口的，而且有很多咸肉粽或者是蛋黄粽子，但是北方的粽子一般都是甜的，比如说有豆沙馅，还有就是蜜枣馅。

Answer 4

南方粽子跟北方粽子的区别就是，南方都是咸肉粽咸蛋黄粽，而北方的粽子都是蜜枣粽甜粽。

Answer 5

南方更喜欢做肉粽，北方更喜欢做甜粽。而且南方粽子与北方粽子的形状不一样，北方粽子多为三角形或者斜四角形，南方粽子有很多种形状。南方人特别注重端午节，会有很多的活动，比如赛龙舟。北方人只是简单的吃粽子。