想学个炒菜，大概需要多久才能学会？
17个回答
2021-09-23 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年，是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地，是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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学炒菜，做家庭菜一般一周就可以学会，如果学川菜，湘菜，粤菜这些地方菜系，有短期三个月的课程进行学习，学的全面些。
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如果你想自己做个家常菜什么的网上有很多教学的视频，照着学不会很难的，如果你想通过学会炒菜创业或者工作的话建议去专业的机构咨询一下，一般需要一年到二年左右
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现在很多年轻人都不会炒菜的，一般在家里面都是父母炒好菜这样子，我还是觉得年轻人多，学一些菜，对自己的生活也是非常好的，因为毕竟长大了，都是要独立的，我朋友也问我学炒菜要多久，其实是看自己炒什么菜了，如果炒简单的菜的话，大概半天就学会了，如果炒一些比较复杂的菜，需要一个星期左右。
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如果在专业学校学习厨艺，要基本掌握大多数菜的做法，一般需要半年左右的时间才能学会。
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这个还是比较简单的，大概一个礼拜左右就能够学会，炒菜的话也是比较简单的，只要你学会调料的放就可以了
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