Question

不知道是什么植物根部果实，求解！

叶子长得像胡萝卜叶子，根是果实，长得也有点像萝卜，但味道不是萝卜味，据说是什么参，但我查不到。

Answer 1

我们都叫它人参蔓菁，但是网上确实搜不到这种，它是蔓菁的一个变种。

人参蔓菁

Answer 2

应该是欧洲防风的块根。欧洲防风，为伞形科植物。因其粗大、锥状、可食用的白根而栽培，其根味甜而独特，通常烹调作为菜肴。