萃取法提取出的胡萝卜素粗品,可通过纸层析法进行鉴定,其原理是

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创作者OU0VsRXL1u
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答案D
萃取法提取出的胡萝卜素粗品可通过纸层析法进行分离和鉴定,利用的原理是色素在层析液中的溶解度不同,彼此分离的扩散速度不同,胡萝卜素扩散速度最快。
119454546
2012-06-21 · TA获得超过8.3万个赞
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纸层析法又称纸色谱法,是以滤纸纤维的结合水为固定相,而以有机溶剂作为流动相。

由于样品中各物质有不同的分配系数,移动速度因此而不同,从而达到分离的目的。

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