蛋白粉的作用是什么?普通人有必要吃蛋白粉吗?应该注意什么?
引言:近期蛋白粉的风刮得很大,作为健身必备品,蛋白粉的作用到底是什么?普通人需要吃蛋白粉吗?吃蛋白粉需要注意些什么?
一、蛋白粉是什么如何选择
能选择乳清蛋白就不要选大豆蛋白,乳清蛋白生物价值高,吸收利用率更高,各方面都完胜大豆蛋白,乳清蛋白被誉为蛋白之王,配料表越干净越好,配料表中如果添加了葡萄糖浆,氢化植物油也就是反式脂肪酸,都不建议给自己或者是家人吃配料表,只有分离乳清蛋白粉磷脂就很干净,选择浓缩乳清蛋白粉,纯度一般蛋白质含量40~80%,日常补充没什么问题,但是减重不推荐。分离乳清蛋白粉是经过分子筛选二次提纯纯度高达95%,除去乳糖和脂肪,是减重首选。
二、蛋白粉的作用
蛋白粉就是在蛋类豆类吸取出来的蛋白质。普通人可以不选择喝蛋白粉,在平时的鸡蛋或者是豆制品里都可以吸取到。蛋白粉有营养也不能随便吃。吃蛋白粉可以增强人的机体免疫力,特别是营养不良或者是吸收不好的术后的病人,在饮食的汤水里或者是平时的饮用水里,加入蛋白粉。可以增强食物的营养成分。对于普通人没有太强的运动,不建议食用蛋白粉。
三、吃蛋白粉应该注意些什么
蛋白粉是个好东西是大家公认的,但是蛋白粉过量的话也会产生一些危害,通过食物摄入的蛋白质,要经过消化系统的分解变成蛋白质矿物氨基酸,然后再构成人体组织的蛋白质,才能为人体所用,这是一个复杂的过程,如果在短时间内摄入的蛋白质过多超过了吸收的速度,那么可能就在体内累积,长期下来就会导致肥胖,所以蛋白质服用期间要增强运动。蛋白质如果服用过量,体内的钙质会流失,破坏身体,酸碱平衡不仅会增加肝脏负担,也会影响肝肾功能的下降,增加肾结石的危险。食用蛋白粉一定要运动。
2024-08-28 广告