Question

想在家里用烤箱烧烤，有什么可以代替锡纸的吗？

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Answer 1

一、烤箱烤肉不用锡纸行吗

在家里用烤箱烤肉的过程中常常要使用锡箔纸，那麼烤箱烤肉务必要用锡纸吗？实际上 锡纸并并不是炭火烤肉的必须品，不用也是还可以的，在炭火烤肉的过程中用锡箔纸包起来肉类，其具体的效果是避免汁水四溅到烤箱内部，造成烤后后的清洁作业越来越很不便；还可以避免肉类粘在蛋糕模具上取不出来；用锡纸炭火烤肉还有一个优势便是避免加温时间太久肉质地越来越干躁，或是发生加温不匀称，肉类外界烤糊了而里边还没有熟的难堪状况。

因而，烤箱烤肉不用锡纸是还可以的，而且烤箱烤肉的办法许多，烘烤的肉类不一样也不一定都需要用锡纸，比如烤串的过程中就可以不用锡纸包囊。

二、烤箱锡箔纸能够用哪种替代

如今用的烤箱锡箔纸是铝金属材料，是专业用于烤箱烧烤食物的传播方式，它的特征是既热传导，溶点又高，很合适烤箱工作中，没有较为适宜的锡箔纸的代替品。事实上，没有烤箱用的锡箔纸也是可以用烤箱烤肉的，只不过是要留意烘烤的时长和方式而已，并且烤后后的清理总结会较为不便。自然，确实嫌麻烦得话，还可以考量用食品级不锈钢锡纸或是包装纸来替代，实际效果尽管比不上锡箔纸和锡箔纸，但也可以略微具有一定的功效。

三、烤箱锡纸烤肉怎么烤

1、挑选适宜的肉类（如牛羊肉、牛肉等）切片，倒进少量米酒、生抽酱油腌渍40分钟之上。

2、取下腌渍好的肉粒，放进锡纸中，添加切完的圆葱，撒一点点盐，口重的小伙伴还能够倒进腌渍的酱汁，加上自身感兴趣的调料来调料，例如孜然粉，朝天椒等。

3、用锡纸将肉粒包好，放到蛋糕模具上，烤箱180℃加热5min后，蛋糕模具放进烤箱左右180℃烘烤30分钟上下。

4、公布后将锡纸开启，加上一点点调料就可以服用了。

Answer 2

选择在家里面用烤箱烧烤嗯，我可以不用锡纸，只不过嗯，要慢一些嗯，烤肉要时常的拿出来，来回翻一下嗯，这样才能够烤得均匀

Answer 3

在家里想吃烧烤，家里又没有锡纸，不想麻烦又不想刷盘子。可以用烘焙油纸来代替，效果也是一样的。

Answer 4

可以使用吸油纸去代替锡纸，也非常的方便，这样做出来食物也挺好吃的。

Answer 5

金箔也是非常好的选择。效果非常的棒，可以防止粘锅，而且也不会烤糊。