经常吃花生米对胃好吗?
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经常吃花生米对胃还是有好处的。
特别是生花生养胃,每天吃十几粒正好。
不要吃多了,更不能吃熟的或油炸花生米,这样都是没有养胃的效果,没什么好处。
特别是生花生养胃,每天吃十几粒正好。
不要吃多了,更不能吃熟的或油炸花生米,这样都是没有养胃的效果,没什么好处。
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花生可以养胃,经常适当的吃花生可以保护胃黏膜,抑制胃酸的分泌,使患者的反酸、恶心、呕吐等等症状能够明显地缓解,有助于胃黏膜的康复,有助于胃黏膜溃疡处的愈合。在临床上,可以通过每天少量的吃花生达到目的。吃花生时间最好是在上午或中午,和主餐一起吃,以减少其他时间吃对于胃肠道造成的负担。晚上不要吃花生,以免会引起患者出现脂肪大量堆积,花生含有大量的油脂,被人体直接吸收反而会影响人的健康。在临床上花生的合理应用,还可以补血,还可以改善人体的营养,但是有些患者,像胆囊疾病的患者、高血脂的患者、长时间消化不良的患者、糖尿病患者,吃花生都应该非常的谨慎。花生可以养胃,经常适当的吃花生可以保护胃黏膜,抑制胃酸的分泌,使患者的反酸、恶心、呕吐等等症状能够明显地缓解,有助于胃黏膜的康复,有助于胃黏膜溃疡处的愈合。在临床上,可以通过每天少量的吃花生达到目的。吃花生时间最好是在上午或中午,和主餐一起吃,以减少其他时间吃对于胃肠道造成的负担。晚上不要吃花生,以免会引起患者出现脂肪大量堆积,花生含有大量的油脂,被人体直接吸收反而会影响人的健康。在临床上花生的合理应用,还可以补血,还可以改善人体的营养,但是有些患者,像胆囊疾病的患者、高血脂的患者、长时间消化不良的患者、糖尿病患者,吃花生都应该非常的谨慎。
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花生米营养丰富吃花生米养胃,但是不能多吃。作为一种营养食物,花生仁含有大量的蛋白质、脂肪和热量。生花生仁含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁,每50克生花生仁,水分占5.6%,另含蛋白质13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克,能提供1180.5千焦的热量;烤花生仁含有镁、烟酸和钾、锌、铜、维生素B6,每50克干烤后的花生仁,水分占1.4%,另含蛋白质11.8克、脂肪24.8克和碳水化合物10.7克,能提供1226.5千焦的热量。1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
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作为一种营养食物,花生仁含有大量的蛋白质、脂肪和热量。花生米对胃是有好处的,对胃胀、胃酸效果显著。但是有的胃病患者,对生花生米的红衣敏感,吃时有烧心的感觉,这点需注意即可,但花生米不宜多吃,油脂太大,每次吃10粒左右为好。花生含有丰富的谷氨酸、不饱和脂肪酸、蛋氨酸及天门冬氨酸,有增强记忆力的作用。还含有核黄素、胆碱、VA、 VB、VE、VK及钙等20多种微量元素,儿童食之可促进脑细胞发育,对中、老年有很强的滋补保健和延年益寿作用,尤其可防老年痴呆症。更可贵的是其仁、皮、壳、叶、茎、油均可入药,可谓全身是宝。因此,生食花生不但可防口唇干裂、烦渴、声哑失音、口腔糜烂、便秘、痔疮、肛裂、胃胀、胃酸过多、营养不良症,而且对预防口角炎、干眼病、骨质增生、湿疥、皮炎、脚气病等维生素缺乏症效果更佳。吃花生的注意事项:花生有很多吃法,一般的吃法有“生食、油炸、炒、煮”。从营养方面考虑,油炸首先不可取;生食也不可取,因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物,会沉积在肝脏中,诱发肝癌。因为黄曲霉毒素有水溶性,如果煮吃,基本能把黄曲霉毒素滤掉,这样吃煮熟的花生较为安全,也易于消化,营养素的损失最小,炒的话无法破坏黄曲霉毒素,所以说煮是最好。吃的时候还有一个问题,就是关于花生的红衣。红衣有补血、促进凝血的作用,这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。反过来,另一方面,对于血液黏稠度高的人来说,就没什么好处了,反而会增加心脑血管疾病的风险。 因此,血液黏稠度高的人不宜食用花生的红衣。老年人最好也别吃,避免血液黏稠。
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