Question

如何自制照烧鸡腿饭？

Answer 1

一个人吃饭的时候，就喜欢这样大快朵颐，简单省事，味蕾还超级享受～

用料  

鸡腿    2只    

料酒    1勺    

酱油    2勺    

蜂蜜    1勺    

黑椒碎黑椒粉    各一勺    

盐小半勺    

西蓝花胡萝卜少许    

老抽    大半勺    

大蒜生姜几片    

清水    2勺    

照烧鸡腿饭的做法  

鸡腿去骨加入黑胡椒粉胡椒碎盐姜片腌制五分钟

碗里加入1勺料酒2勺生抽1勺蜂蜜大半勺老抽2勺清水拌匀

蔬菜焯水煮熟捞起，热火放油放入大蒜爆香，放入鸡腿中小火煎至两面金黄，加入调好的酱汁，盖好盖子中小火焖十分钟左右熟透即可

切件，和蔬菜一起摆在饭面，淋入煎鸡腿的酱汁就可以慢慢享用啦

香味浓郁的黑椒酱汁+嫩滑的鸡肉，越吃越过瘾

好好吃哇

给块鸡肉你尝尝😄

小贴士

1⃣️鸡腿肉腌制不要低于30分钟，否则不太去味儿
2⃣️煎的时候一定要先煎鸡皮一面才好定型
3⃣️收汁留一点，浇到米饭上，别干锅了

Answer 2