清江鱼刺多不多?

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心的舞台8888
2021-05-12 · TA获得超过12.9万个赞
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 清江鱼的刺比较少,只有一根主刺和连在主刺上的大刺。清江鱼的做法步骤如下:

主料:清江鱼1条

辅料:蒸鱼豉油适量、花生油适量、盐适量、大葱1根、甜椒1个

1、将买回来的清江鱼切片,用少许盐料酒,胡椒粉腌10分钟。

2、姜切丝葱切丝,大蒜切片。干豆豉准备适量。

3、摆盘(下面放一些蒜片,蒸好了以后有股蒜香),上面放葱丝,姜丝,放一勺蒸鱼豉油。上笼蒸7分钟。

4、锅里加入2汤匙的油烧热,把热油浇在鱼片上即可。

5、豉椒清江鱼的成品。

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