Question

南瓜饭怎么做才好吃？

Answer 1

猪肉香菇南瓜饭，软糯香甜的南瓜搭配着猪肉和香菇，不仅在营养上增加了猪肉的钙、铁、磷等营养成分和香菇的高蛋白、低脂肪，在口感上，香菇的鲜美和猪肉的浓郁肉香也让这道猪肉香菇南瓜饭更加的惊艳！美味又解馋的南瓜饭做法，解决秋冬干燥，食材丰富味道好！话不多说，下面来一起看看做法吧！

做法步骤：

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1、将大米洗干净、五花肉切成片状、香菇切成小块、南瓜切成小块、大蒜切成片状。

2、将炒锅烧热后倒入适量的食用油，放入五花肉、大蒜、虾仁炒出香味。

3、再放入香菇。

4、翻炒均匀后加入切好的南瓜。

5、倒入适量的清水。

6、然后放入大米、酱油、食用盐搅拌均匀。

7、将搅拌均匀的食材放在电饭锅中。

8、食材放在电饭锅中煮熟。

9、另取一只小南瓜挖去瓜瓤，

10、在南瓜壁上均匀的抹上食用盐，外表刷上一层植物油。

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11、放入预热好的烤箱中230度烤15分钟。

12、将做好的南瓜饭放进烤熟的南瓜中即可食用。

一道造型十分卡哇伊，香气扑鼻的猪肉香菇南瓜饭就出炉啦！南瓜的香甜和猪肉醇厚的肉香以及香菇特有的鲜味完美的融合在了一起，尝上一口唇齿留香，仿佛有无数鲜活的颗粒在口中雀跃，简直美味极了。

Answer 2

1、将南瓜去皮去籽后切成小块；同时大米清洗干净开始煮（还可以选用糯米、糙米。大米还可稍微浸泡久一点后，直接蒸 ），不要完全煮熟，六至八成熟即可。

2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒2分钟，放入少许食盐，再倒入开水适量，半掩南瓜即可，将备好的米饭平铺在南瓜上；盖上盖子，用小火慢慢将南瓜饭焖熟。

Answer 3

材料

蓬莱米240公克，发芽米240公克，南瓜250公克，盐3公克，鸡高汤650cc

做法

1.蓬莱米洗净，放置于筛网中沥干，静置30∼60分钟备用。

2.发芽米洗净，充分沥干水分，放入电子锅中加入原味鸡高汤，浸泡2小时备用。

3.南瓜去籽、切块状修边备用。

4.将作法1放入作法2中，加入作法3和盐混合均匀，按下电锅煮饭键，煮至电子锅跳起后，再翻动略拌，最后焖煮10∼15分钟即可。

Answer 4

主料
大米150克

南瓜150克
辅料
植物油2滴 食盐1/2小勺
步骤1
南瓜切成小块

步骤2
大米洗好后放到电压力锅内，加入适量的水

步骤3
放入南瓜、植物油、食盐盖上盖，将旋钮旋到蒸米饭挡

步骤4
蒸好后，焖10分钟，开盖，用铲子将南瓜捣碎，并与米饭充分搅匀即可。

Answer 5

1. 2杯大米、1个贝贝南瓜准备好；

2. 大米淘洗两遍；

3. 南瓜刮皮；贝贝南瓜的皮是可以吃的，刮不太干净也不要紧；

4. 去籽，切1公分左右的小丁；

5. 大米和南瓜丁倒入电饭煲内锅；

6. 南瓜丁自带水分，水就按平时焖饭的正常水量放；

7. 我用的“喷香米饭”口感适干的程序，45分钟；