Question

家庭自制葡萄酒发酵多长时间可以喝？

自酿20天的葡萄酒没发酵能喝吗？

Answer 1

家庭自制葡萄酒酿多久可以喝？进入葡萄成熟的季节，就这么一颗一颗的吃过去，实在是太可惜了，不如买些葡萄自酿些葡萄酒，闲暇时节可以拿出来喝两杯，想想都好惬意。
家庭葡萄酒酿造方法
1．买鲜葡萄一箱（爱喝这口的可多做点也无妨），摘下洗净．晾干。
2．取能密封的玻璃瓶一个，把葡萄捏爆放入瓶中，盖紧瓶口；皮在则酒色呈红色，为红葡萄酒，去皮放瓶中则酒色青，为白葡萄酒；
3．放置日光不能直射处约一星期，让葡萄自然发酵（不能放冰箱）；
4．一星期后待气泡变少，取出分层上的悬浮物，分离后的酒放入瓶子密封（没瓶子可用可乐瓶代替）；．再放置三十天后，可取出饮用．饮用时根据各人喜欢的甜度适当加糖（加在碗里就好，不要统一加在酒中．在酿造过程中加糖会增加酿造难度)。据说加蜂蜜味道还要好。
家庭葡萄酒酿多久可以喝

家庭葡萄酒酿多久可以喝，这个其实是和温度环境密切相连的，天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，天凉快时发酵时间需要40天左右；启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，再用干净的纱布把葡萄籽过滤掉就可以直接喝葡萄酒了．如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了，启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发．做的葡萄酒颜色与买的葡萄颜色有关系，若买的是紫色葡萄，做的酒色也较红，若是青葡萄，做成后的酒色则只是淡淡的浅红．味道都还可以

Answer 2

家庭自制葡萄酒发酵多长时间可以喝？我认为家庭自制的葡萄酒发酵半个月到20天就可以喝了。这个时候喝味道是最好的时候。不要让发酵的时间长了。反而会不好喝。

Answer 3

一个月可以喝。