胡萝卜紫薯泥婴儿辅食 这里教你做

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贝贝亲17
2022-07-29 · TA获得超过956个赞
知道小有建树答主
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现在大家都十分的关注宝宝的辅食,宝宝的辅食对于家里人来说都是十分重要的。很多的时候,宝妈都不是十分的了解婴儿的辅食有哪些知识。今天就主要来跟大家了解一下关于胡萝卜紫薯泥婴儿辅食,以及它的具体做法有哪些?

适合添加辅食后的宝宝,胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50变成维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

而且胡萝卜是碱性食物,含有果胶,有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用,就很适用于婴儿腹泻。紫薯紫薯中大量含有的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,常食用可以提高幼儿的免疫力,预防便秘等。

紫薯胡萝卜粥

红薯和紫薯相比,我更喜欢用紫薯,不仅因为它的颜色是我喜欢的颜色,它的营养也比红薯多,所以我都是用紫薯给宝宝煮粥,在紫薯粥里加上胡萝卜就成了紫薯胡萝卜粥。

食材:大米20g、紫薯30g、胡萝卜25g 、清水适量。

步骤:装备食材,胡萝卜和紫薯分别去皮,洗净,切丁,所有食材放入BB煲内,加水,用筷子搅拌一下,盖上锅盖,煮2个小时,即可出锅。

小贴士:大米要提前浸泡30分钟至1个小时。

胡萝卜紫薯三角包

主料:面粉1000g、胡萝卜1根、紫薯300g、 辅料白糖30g、酵母7g。

辅料:白糖、酵母。

步骤:把胡萝卜洗净去皮切小丁用料理机打成汁,加酵母拌均匀直到酵母融化。面粉里加胡萝卜汁,和成光滑的面团,盖上盖子,发酵成两倍大,紫薯去皮切小块,用蒸锅蒸熟透,加白糖拌均匀,捣成紫薯泥,凉透。盖上盖子,发酵成快3倍大,把醒好的面团再揉揉,分成小剂子,擀成小圆片,加紫薯泥,用手兜起面皮的三个边,使其成三角状,先把中间的三角处捏好,依次把三条边捏紧。再发酵一会,蒸锅加水,加三角包,大火烧开,蒸20分钟左右,关火3-5分钟左右即可。

小贴士:紫薯泥,不喜欢甜食的可以不加白糖,料理机打胡萝卜汁,可以打两遍,这样不用过滤,汁液细腻。

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