6种喝茶习惯会伤身,怎样喝茶才正确呢?
我们都知道,喝茶不仅是中国传统的饮食文化,同时对人的身体也是非常好~由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,所以对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助于年轻保持,具养生保健功能,每天喝几盏茶还可起到预防衰老的作用。怎样喝茶才正确呢?
1.掌握恰当的冲泡方法
在合适的时间品饮,才能发挥茶叶最好的养生效果,从而对身体健康有益。茶叶的冲泡方式有很多,不同的茶叶,冲泡方式也有所差异。茶器、水质、投茶量、水温、浸泡时间等基本要素和细节不容易忽视。
2.喝茶适度,不贪杯,不可以茶代水,不喝浓茶
有些人非常喜欢喝茶,一天到晚茶杯不离手,甚至以茶代水,这样喝茶不仅对身体无益,长期以往,有的甚至会造成身体病变(胃病、结石、贫血、营养不良)。喝茶虽好,但也需有节制。随着喝茶时间的增长,很多喝茶者会发现一个问题,茶越喝越浓,这是因为我们的身体器官对茶的刺激性越来越钝化了。浓茶对身体非常不好,茶的浓度大,意味着刺激性强,人们摄入茶里的有害物质的量增加,自然对身体有害无益。所以,喝茶一定要控制浓度,应该浓淡适中。
3.品茶不是越新鲜越好
新茶会刺激胃黏膜,造成肠胃不适,甚至会使病情加重。从营养学角度来讲,太新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶由于没有经过一段时间的放置,存有对身体健康不良影响的物质,如多酚类、醇类、醛类等物质。
4.用保温杯泡茶需注意
保温杯虽能保温,但茶叶中多种维生素和芳香油易在高温或长时间的恒温水中损失,茶的效用和口味也降低了。好的茶具应首推陶器类,具有一定透气性,冬天保温,夏天不馊,不发生任何化学反应。所以紫砂茶壶享有盛名,普通的泡茶玻璃杯最合适。