Question

什么时候喝牛奶最好

Answer 1

最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用。 晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。 早餐喝牛奶的注意点 首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点； 二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等； 三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

Answer 2

喝牛奶的最佳时间是一天当中的早晨，因为牛奶当中富含有丰富的钙质，能够促进钙质吸收的营养素是维生素D，而维生素D的重要来源就是阳光照射皮肤产生。

所以如果在早晨喝牛奶，能够经过早晨、上午和下午阳光的照射而产生充足的维生素D，对于早晨喝进来牛奶当中钙质的吸收有很大的促进作用。从中医食疗角度上来讲牛奶偏寒凉，而一天当中的早晨阳气比较旺盛，在早晨喝牛奶能够让旺盛的阳气更好的运化偏于寒凉的牛奶。

但由于存在个体差异，有些人喝牛奶后如果出现身体不适症状，需及时就医。