Question

脊髓损伤患者需对饮食引起注意??

Answer 1

患者煮食烹调时应避免使用猪油，另外应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等高胆固醇之食物，而应增加的是高纤维类食物如蔬菜、谷类、水果与足够水分。脊髓损伤患者需要摄取足量蛋白质，并可多摄取一些强化身体细胞抵抗自由基，如维他命A、C、E、矿物质硒等，以达到能同时控制体重及维持长期复健治疗所需之能量消耗。

                                   

                                   

                                   

Answer 2

脊髓损伤会出现很多并发症，比如二便的失禁，对于二便的控制非常重要。可以采取以下方法调整：
1、规律清淡饮食和饮水，有利于二便的定时排放，避免泌尿系感染、大便异常等并发症；
2、多吃富含纤维的水果、蔬菜、豆类、糙米、全麦等食物，可使粪便柔软、易于排出；
3、多吃富含钙与维生素A的食物，比如肝脏、胡萝卜、鱼类、乳类、蛋类、豆类、绿色食物、蔬菜等；
4、每天饮水量要在2500-3000ml，有助于脊髓损伤患者膀胱定时排空、维持干净、预防泌尿系感染，也有助于粪便柔软；
5、适量食用牛奶、茶、咖啡或果汁替代部分饮水，但是不可太多，否则会造成肾脏问题。