现在养猪的前景怎么样
行业主要上市公司:目前国内生猪养殖行业的上市公司主要有牧原股份(002714)、温氏股份(300498)、正邦科技(002157)、新希望(000876)、大北农(002385)、天邦食品(002124)、巨星农牧(603477)、神农集团(605296)等
本文核心数据:生猪存栏量;能繁母猪存栏量
中国生猪养殖行业周期性仍较为明显
我国生猪养殖行业呈显周期性特征,生猪价格周期性波动明显,一般3-4年为一个周期。所谓猪周期是指遵循“母猪数量减少——生猪供应减少——猪肉价格上涨——母猪补栏增加——生猪供应增加——猪肉价格下跌——母猪去产能”的一个循环,市场价格机制推动产能变化是猪周期的成因。
以往发生猪肉价格大幅失衡,国家层面会通过政策、资金、行政手段等方式促使猪肉价格尽快回调。自2021年9月起,国家坚持以预警调控为主,通过抓住“能繁母猪存栏量变化率”指标进行生猪产能调控,平滑猪周期的波动,未来猪价或将减少大幅波动,整体较为均衡。
猪肉价格处于最新一轮周期调整后的低位
2000年以来,全国生猪养殖业经历了如下波动周期:2002年至2006年、2006年至2010年、2010年至2014年、2014年至2018年各为一个完整周期,大周期中也存在若干个小周期。最近一次猪周期发生在2019-2021年,2019年受猪周期、非洲猪瘟疫情等因素叠加影响,生猪出栏下降,猪价呈现前低后高的走势,全年均价涨幅较大。2020年,虽然产能在逐步恢复,但因为前期产能去化幅度较大,因此2020年生猪整体处于供不应求状态,全年猪价在高位波动。2021年,产能基本恢复,市场供应明显回升,猪价快速下跌,目前猪肉价格处于低位。
值得注意的是,行业在2021年7月开始进行能繁母猪去产能,能繁母猪数量连续下降,目前能繁母猪处于合理水平。
政策积极响应猪周期波动规律并逐渐侧重长效调控
2019年非洲猪瘟爆发,猪瘟防疫事关生猪产业健康发展,事关人民群众肉食品保障,中国政府高度重视并推出一系列促进生猪产业转型升级的措施。短期政策包括加大生猪生产扶持、增加信贷支持、压实猪瘟防疫工作等,长远性政策包括制定生猪产能管理方案、制定猪瘟疫情防疫方案等。
展望未来,政策对于生猪养殖的管控更侧重长效机制、提前预警,未来几年生猪养殖行业价格波动有望相对平滑,而商业化育种实现品质改良将是未来的重要方向。
猪价短期上涨属正常反应,缺乏长期上涨动力
从2019-2022年全国生猪存栏量变动情况来看,在经历2019年非洲猪瘟时期,生猪存栏量显著下滑,导致猪价明显上涨。2020年生猪存栏量仍未恢复以往水平,故全年猪价在高位波动。2021年以来,生猪存栏量已基本恢复猪瘟前水平,供给充足,猪价下滑。
进入2022年以来,生猪存栏量有波动下滑的态势,从价格上看,2022年4月以来猪价呈现上涨态势,表明行业不断推进去产能后市场价格迎来回暖。但整体来看,目前生猪存栏量仍处于历史高位,生猪存栏量充足,中长期涨价难以持续。
而从能繁母猪存栏量来看,从能繁母猪到肥猪出栏需要10-11个月养殖期,即能繁母猪的数量能够影响10个月后生猪出栏数量。2019-2021年上半年,能繁母猪存栏量不断上涨,主要是非洲瘟疫之后的产能扩大;2021年7月拐点以来,能繁母猪开始进行去产能,连续9个月产能不断下滑,截至2022年5月,我国能繁母猪存栏量为4192万头,相当于正常保有量的102.2%,产能正常,处于绿色区域。
2022年4月以来猪价上涨,更多是产能调减后市场的正常反应,但随着5月份能繁母猪存栏量环比回升,且能繁母猪仍处于合理区间,未来猪价缺乏进一步上涨动力。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
从目前我国生猪养殖行业发展来看,我国养猪业正在发生历史性的转变,从分散家养朝着规模化、集约化、产业化的方向转变。这也将给拥有雄厚资本实力的大公司带来巨大的机会。目前,我国农业正处于转型期,从过去的小农经济转型向大规模发展的工业化阶段,在这个阶段对于投资者来说,空间大、机会多,越早进入则越有利可图。
中国的生猪养殖模式可概括为因地制宜、多元化模式,即散养、中小规模、大规模集约化并存。前瞻产业研究院生猪养殖行业研究员徐宏伟认为,未来中国生猪养殖行业的养殖模式,规模化可持续性的养猪业是今后的发展方向,也是最终发展方向。
规模化养殖优势在于其能通过科学饲养管理有效地防止疫病的发生,减少生产成本,稳定收益,提高其专业化程度及抗风险能力,对稳定猪肉市场、平抑猪肉价格具有重要作用。
规模猪场要扩大规模,第一个因素是资金,第二个因素是疫病,第三个因素是环境和政策因素,为此,政府应该大力支持规模化养猪,尽快提高规模化养殖的比例,鼓励和扶持养猪大户,采取政府贴息,放宽贷款等政策,加快向集约化、规模化、产业化养殖模式的转变,提高标准化、规模化养猪水平。
对于生猪养殖的投资方而言,未来生猪养殖行业发展具有较大的空间,拥有较大的投资机会,但徐宏伟,企业等投资方在进入生猪养殖行业前后,首先应当慎重选择投资区域,并从起步阶段就坚持严格的质量卫生管理标准和体系,努力提高肉类深加工水平,发展多种类、高质量的猪肉制品,积极开展肉制品深加工和完善产业链发展,在营销方面,企业还应加强产品生产管理和销售渠道建设,提高市场反应能力。
常言道“猪粮安天下”,生猪养殖关系到国计民生的大事,国家一直都很重视养猪生产情况!那么,未来到底该由谁来养猪呢?有的人认为是规模化养猪才是主流,有的人则力挺养猪的散养户们!其实,规模化养猪有成本技术方面优势,其猪肉品质并不受消费群体的喜欢!因此,未来的养猪是养猪散养户的天下!
那么,养猪散养户为什么能撑起养猪大业呢?
1.消费结构
随着社会经济的发展,人们生活水平的不断提高,安全健康的食品将越来越受欢迎!由于规模化养猪场追求的是数量,使用大量抗生素进行保健,其猪肉品质不再适合人们的要求!根据人们消费结构的变化,养猪散户们可以进行生态养殖,满足人们对优质猪肉的需求!
2.土地利用
随着国家对环境保护重视,审批养殖规划用地将会越来越严格。另外,全国进行土地确权工作之后,农民们对承包土地的用途非常注意,不会轻易把土地转让出去的。因此,规模养猪场发展速度会降下来!
3.经营理念
规模养猪场设备齐全,种猪优良,技术人员水平高,但是,养猪场里的人员流动性大,大多数的员工抱着打工心理,责任心很低,其生产效率提升很难!养猪的散养户们就不同了,把养猪当成自己的生命,时时刻刻呵护着猪群的健康!
4.养殖成本
以前,一般在农村从事养猪的是中老年人,养猪水平普遍偏低!如今,有很多的返乡工人以及各院校毕业生加入养猪大军,这些养猪户文化素质高,不仅会自己配制科学的饲料,而且通过网购各种饲料及药品,养猪成本跟规模猪企的距离越来越近!并且,养猪散养户们更加注重环境,有效降低养猪场的疾病风险!
从以上几点证明,中国的未来养猪大业,将会是养猪散养户们的天下!