Question

吃鱼胶真的有用吗？

Answer 1

鱼胶有滋补功效，但效果也有限，这是客观事实。压力大，作息还不规律的人，也几乎不用指望食补能有多大作用（任何食补）。前几年我创业起步那会，出差和熬夜都厉害，我家人恨不得让我花旗参、鹿茸和鱼胶当饭吃，头发还不是照样大把大把地掉，直到后来公司上了轨道了，才慢慢缓回来。食补只是外在辅助，内因才是驱动，这是有用和没用的大前提。
现在网上这些软文推鱼胶，内行真的表示看着好笑，我估计这些人大多连鱼胶分多少类都不知道，上来就补胶原蛋白，千篇一律。
鱼胶毕竟是非标产品，分类其实并不严谨，但大致不外乎根据产地、形状和鱼种三个维度来分。在这三大类下，大概有80种，再算上分支的话（比如北海金钱和北海阴阳肚。小tips:市面所有北海鱼胶都是南美产的，如果卖家说是广西北海产的，建议直接关闭聊天。），得超过100种。普通人常用的一般也就十来种。泛泛而谈的，基本都是忽悠。
鱼胶的功用，也主要在3个方面，而且，和品种是紧密关联的：
止血/补气血：这不仅针对孕前孕后妇女用，也有针对其它人群（比如术后、血崩、阴虚等）用的。我自己不学医，不想乱评说，但身边确实有医生反映过，黄唇金钱鳘的止血功效很明显。但别人用药，一般是几味甚至十几味药一起搭配着用，可不是单用和乱用。举个身边的例子，有个朋友生二胎，听别人忽悠说吃鱼胶血气足，有助胎儿发育和顺产，结果有段时间几乎天天吃鱼胶炖鸽子（好像她自己也爱这口感），结果呢？补成胎儿过大，没少受罪。
养胃：这个我自己小时候亲身经历过，至少我觉得相比于肉类，鱼胶的吸收效果明显是更好的。尤其是对吸收功能有障碍的人和发育期儿童。这应该是也是胶质类食物的一大共同特点吧。
养颜：这个绝对是全网吹得最过分的功效了。首先，我觉得但凡吸收效果好的营养品，对养颜肯定是有一定作用的。吸收效果只是输入功率，最终输出功率还要取决于很多其他因素（合理的膳食、作息、运动等）。你一天天在夜店嗨到凌晨2、3点才睡觉的人，定期去做医美可比吃鱼胶见效快多了，还省钱。

Answer 2

鱼胶是一种备受女性青睐的名贵食物，它被人们称之为海中人参，通常它比较少见，它具有补肾益精、美容养颜等功效。

1、补肾益精

鱼胶是一种能补肾益精的食材，能提高人体肝肾功能，而且它含有的蛋白质还能很快被人体吸收和利用，能提高人类肾功能，并促进精子再生，男性在日常生活中多吃一些鱼胶，能缓解肾虚和阳痿早泄，也能提高她们的生殖能力。

2、增强体质

增强体质也是鱼胶的重要功效，因为它含有大量高质量蛋白和多种微量元素，人们食用鱼胶以后，不单能抑制自由基活性，还能减少它对人体组织细胞的伤害，而它含有的氨基酸被人体吸收以后，还能促进人体内抗体合成，可以增强人体免疫功能，人们经常食用鱼胶，能让身体素质明显提高也能让人体变得更强壮更健康。

3、美容养颜

美容养颜是人们吃鱼胶的一大好处，因为人们吃鱼胶以后，不但能吸收大量胶原蛋白，还能吸收丰富维生素a和维生素e等多种对皮肤有益的营养成分，它们能减少自由基，对人体皮肤组织细胞的攻击，也能防止皮肤衰老，坚持食用能让皮肤变得细嫩爽滑而有弹性，另外鱼胶还能调节皮肤油脂分泌也能抑制水分流失，能让人们的皮肤保持水嫩自然的状态。

4、保护肠胃

鱼胶中含有大量只溶性维生素，它们能修复受损的胃粘膜，而且能减少刺激性物质，对人类胃部的伤害，经常食用能提高胃部消化功能，也能预防胃出血，更能降低胃溃疡的发生率。鱼胶还能增强人体的凝血能力具有一定的止血作用。

Answer 3

真的有用，鱼胶含有大量蛋白质，活血，止血，补血。

Answer 4

鱼胶的功效：1、鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用；2、鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，3、能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；4、能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；5、可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。6、活血、补血：鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高面利益，对于体质虚弱，精神过劳的人士，作为进补更为合适。
注意事项：不与高蛋白食物同吃：鱼胶本身就属于高蛋白，低脂肪的食物。吸收效果也高于其他高蛋白食物，在刚刚吃完鱼胶后，身体里的高蛋白还没完全吸收消化。这时不易再吃其他类的高蛋白食物了，会起冲突，也不易消化的掉。
不与白萝卜一起吃：在吃中药的时候都会禁忌不吃白萝卜，就怕白萝卜阻碍了药物的吸收。吃鱼也是同样的，吃鱼胶时，不要和配白萝卜一起吃。

Answer 5

：吃鱼胶可以为人体补充胶原蛋白，多种维生素，钙，铁，锌，硒等矿物质，有利于人体的健康。鱼胶可以促进人体的新陈代谢，帮助人体排出体内的毒素，改善人体的体质。经常适量食用鱼胶，对人体的消化功能有改善作用，可以促进胃肠的消化，使食物的营养更好的被吸收，使人体更加健康。鱼胶富含蛋白质，维生素，矿物质，是很好的食疗保健佳品