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居民家里用来自酿的葡萄并不是专业的葡萄,而是生食葡萄,并不适合酿酒。酿葡萄酒要用专业酵母,而不能靠自然发酵,还要加二氧化硫来抗氧化,这些条件都不是居民家里能具备的。居民自酿的葡萄酒,有可能含甲醇过高,产生一些毒素,饮用后可能造成失明,对健康不利。
一般而言，自酿葡萄酒可以喝，但要适量。过量或者卫生条件控制不好，则会危害健康。比如葡萄的种类、新鲜度、水质、温度不适宜;葡萄消毒不到位;存放时间太长，都会影响酒质，甚至危害身体健康。
一般而言，自酿葡萄酒可以喝，但要适量。过量或者卫生条件控制不好，则会危害健康。比如葡萄的种类、新鲜度、水质、温度不适宜;葡萄消毒不到位;存放时间太长，都会影响酒质，甚至危害身体健康。
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鼎恒达化工
2024-10-19 广告
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那要看你怎么酿制啊，反正以前我妈妈娘过，很好喝。
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一般来说都不会
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一般不会
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