Question

大枣怎么洗

Answer 1

　 　大枣的清洗 方法 ：

　　先将碱面放在自来水里(一般500毫升水中加入碱面5-10克)，搅动一下，然后把蔬菜水果放到碱水里，浸泡5-15分钟，在浸泡的过程中， 可以用筷子慢慢将蔬菜水果转动起来，通过蔬菜水果本身相互碰撞摩擦和水流的冲力，从而使农药污物彻底去掉，然后用清水冲洗3-5遍。

　　大家都知道，红枣褶皱多，褶皱里易藏污纳垢，很难清洗掉，如果用碱水清洗就很容易彻底清除褶皱里的污物。

　　把红枣泡在碱水里，几分钟后，红枣上的污物被碱分解了，水逐渐变浑浊。

　　用手搅动红枣，借助摩擦和水流冲力，将褶皱里的污物彻底清洗出来，看，水黑乎乎的。

　　捞出红枣，用清水冲洗几遍。

　　好，一盘干净、光亮、鲜洁的红枣，就可以放心的吃了

　　 用食用碱水去除大枣上的农药有很多优点：

　　1、操作简单。

　　2、安全可靠。食用碱可适量食用，残留一点点点食用碱不会对人身体造成伤害，如果用洗洁精清洗蔬菜水果，首先洗洁精没有食用碱效果好，其次洗洁精本身着附在蔬菜水果上，洗涤灵是化工产品，本身对人体有害，它的危害可能不亚于农药残留，一旦清洗不净，极易造成蔬果的二次污染。

　　3、用时短，清除彻底。

　　4、食用碱水清洗过的蔬菜水果，可以保住蔬菜水果原有的本色。

　　5、食用碱水清洗过的蔬菜水果表面看着更加光亮鲜洁。