Question

鲍鱼怎么煲汤滋补 鲍鱼煲汤的做法

Answer 1

1、鲍鱼煲汤所需食材：猪龙骨一块、六只鲍鱼、鱼肚250克、党参、陈皮、淮山药、生姜、蜜枣各适量。

2、首先我们将龙骨用少量的油煎一下，煎至两面金黄，然后放入生姜炒香。

3、龙骨炒香后加入适量的开水，并加入六只鲍鱼、鱼肚250克，将党参、陈皮、淮山药、红枣加入汤中一起炖煮。

4、大火熬制15分钟，并将汤表面的浮沫撇掉，然后关小火，小火熬制1-2个小时。

5、小火熬制1-2个小时之后我们就可以在汤中撒入白胡椒、枸杞和适量的盐调味，滋补的鲍鱼汤就完成了。