Question

如何做出好吃的刨冰？

Answer 1

如何做出好吃的刨冰？

没有料理机也能做哦

——◆食材◆——

凉白开适量（或者矿泉水、牛奶，自己喜欢的饮料等）

自己喜欢的水果适量（可以多准备几种）

白糖少许（蜂蜜也可以）

——◆制作◆——

【步骤一】首先在容器里面倒入1000毫升的凉白开或者是矿泉水，当然也可以准备自己喜欢的饮料，也可以冻牛奶。然后就将它放进冷冻层，将它全部冷冻变硬。

【步骤二】接着来制作水果糖浆。取出一个碗，往碗里加入5克白糖，再加入15毫升的凉开水，将白糖化开后，用擦胡萝卜丝的擦丝器，把草莓擦成绒，四个草莓的量就差不多了。

【步骤三】按照这样的方式，可以制作自己喜欢的水果糖浆。这里制作了芒果糖浆和猕猴桃糖浆，对于一些糖分含量高的水果，可以按照个人口味，少加一些白糖，甚至不加。

【步骤四】水全部冷冻变硬后，从冰箱里面取出，将它放在案板上，就用菜刀加冰块切成小碎冰，刀只要足够锋利，就很容易切开。如果感觉难切的，就把刀磨一下。

【步骤五】这里是制作了一大板的冰块，所以用菜刀切，如果你是用小一点的容器，就可以用擦胡萝卜丝的擦拭器，擦几下就有一碗冰沫了，而且也没有块。当然水冷冻的时候，要等它变硬，但是一定不能冻得太久了。

【步骤六】做好的冰沫子装在碗里，往碗里铺上之前做好的草莓糖浆、芒果糖浆，和猕猴桃糖浆，家里食材丰富的，还可以往上面点缀一些蜜红豆，不想加白糖的也可以加蜂蜜，家庭版的水果刨冰就做好了。

Answer 2

刨冰的做法

　　1、黑珍珠雪花冰的做法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放 2 大勺于刨冰上，加入 2 大勺果酱，再加入 1 大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上 1 大勺糖浆即成。

　　

　　2、草莓雪花冰的做法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入 2 大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。

　　

　　3、红豆牛奶冰的做法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入 2 大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇 2 大勺果糖即成。 ( 绿豆牛奶冰制作方法相同 )

　　

　　4、八宝雪花冰的做法：将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇 1 大勺果糖即成。

　　

　　5、鸡蛋布丁冰的做法：将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状于盘中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干 1 大勺，再加入适量的炼乳，淋浇 1 大勺糖水即成。

Answer 3

如何做出好吃的刨冰？
食材：冰块、蜜豆1袋、炼乳、蓝莓果酱。
做法：将准备好的冰块，放到料理机里面打碎，装到碗中备用。将买来的蜜豆铺到冰碴上面，浇上炼乳和蓝莓果酱，吃之前搅拌均匀，即可。

Answer 4

刨冰制作方法将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入2大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。
①黑珍珠雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上1大勺糖浆即成。
②草莓雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。
（风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同）
③红豆牛奶冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。
（绿豆牛奶冰制作方法相同）
④八宝雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。
⑥鸡蛋布丁冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状于盘中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入适量的炼乳，淋浇1大勺糖水即成

Answer 5

1、黑珍珠雪花冰的做法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放 2 大勺于刨冰上，加入 2 大勺果酱，再加入 1 大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上 1 大勺糖浆即成。
2、草莓雪花冰的做法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入 2 大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。
3、红豆牛奶冰的做法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入 2 大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇 2 大勺果糖即成。 ( 绿豆牛奶冰制作方法相同 )
4、八宝雪花冰的做法：将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇 1 大勺果糖即成。
5、鸡蛋布丁冰的做法：将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状于盘中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干 1 大勺，再加入适量的炼乳，淋浇 1 大勺糖水即成。
6、相思豆冰的制作方法：将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。
7、芒果沙冰的制作方法：芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。
8、 梅子冰的制作方法：将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂，即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。
9、橘子冰的制作方法：将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣，配上饮管和金属匙即可刨冰吃起来口感清凉，是消夏消暑的好选择！