保鲜盒有毒吗

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夏末蔚曳9680
2022-07-11 · TA获得超过2097个赞
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冰箱已成为现代家庭不可缺少的电器,它不仅可以保鲜食物,而且还能冷藏,冷冻食物。但是在冰箱里保鲜食物的话,最好还是利用保鲜盒来保鲜,这样避免出现食物乱堆而造成的细菌感染的现象,保鲜盒有玻璃的与塑料的,那保鲜盒有毒吗?

保鲜盒有毒吗

保鲜盒共分为三种:一种是塑料保鲜盒,采用树脂材料制成,一般耐温范围,最高温120℃,最低温-20℃;一种是钢化玻璃保鲜盒,普通玻璃钢化;最后一种是耐热玻璃保鲜盒,采用高硼硅玻璃材料制成。清洗保鲜盒时,要用比较柔软的海绵,不要使用硬性刷碗布以免产生刮痕而使保鲜盒变色。

而像玻璃保鲜盒是安全性最高的一种保鲜盒,它耐高温,可以放热的食物。而像塑料保鲜盒,不耐高温,一旦高温加热之后,不仅能让保鲜盒变形,而且还会散发出有毒的物质,对人体健康不利。因此,为了大家的身体健康,一般选择保鲜盒就用玻璃保鲜盒。不过,像塑料保鲜盒,可以用于装凉的食物,或者是干性的食物。

保鲜盒的注意事项

1.普通塑料保鲜盒不可以放进微波炉和烤箱,因为高温下塑料会产生对人体有害的物质。如果经常使用微波炉烹饪,最好选用聚碳酸酯(PC)材料的保鲜盒;用70度左右的高温连续杀菌洗涤的话,请不要超过20~30分钟,普通的洗碗机高热部位在底部,相对来说上部受到间接传热,因此放在洗碗机上部清洗为好。用聚丙烯制成的塑料产品虽说耐热温度也很高,但是,如果长时间加热的话,产品会变形而被拉长。因此,清洗以后,马上要用的话,请将保鲜盒放入冷水中浸泡一下再使用,这是防止变形的好方法。此外钢化玻璃保鲜盒在遇到极冷和极热时可能会自爆。

2.不同的食物保存的时间有所不同,不要单纯依靠保鲜盒的密封能力,应尽快食用。P.P(聚丙烯)保鲜盒,在微波炉中使用时,可以进行短时间的加热,但是,不能用作在微波炉中使用的做菜容器。(进行短时间加热解冻时,时间不要超过3分钟。)

3.放入微波炉时,必须先松开盒盖接合装置再使用。锁定盒盖后使用的话,保鲜盒会因压力而发生变形或是爆裂。在微波炉中使用时,如果食物中油分和糖分比较多的话,在温度急速上升的情况下,会使保鲜盒发生变形。

4.清洗保鲜盒时,要用比较柔软的海绵,不要使用硬性刷碗布以免产生刮痕而使保鲜盒变色。清洗盒盖和容器之间的硅素树脂衬垫时,请不要用力撑拉,否则会使其断裂或变长。

5.滚烫的食物会令空气膨胀,使保鲜盒的密封性能下降,因此应该等食物变凉以后再存放。碳酸饮料(汽水、可乐等)的汽泡会使保鲜盒的密封能力丧失,请勿存将其存放在保鲜盒里。

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