一斤
鸡胸肉的热量大约为665大卡。
一般情况下，每一百克鸡胸肉中所含有的热量大约为133大卡，而一斤鸡胸肉的的重量为500g，所以一斤鸡胸肉的热量为5×133大卡=665大卡。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸
氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的
维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
