Question

红烧鸡翅怎么烧好吃又简单

Answer 1

红烧栗子鸡翅的做法：

主料；鸡翅中500克、栗子仁250克、生抽30克、料酒10克、八角1个、白糖20克、葱适量、姜10克。

辅料；食盐适量。

1、鸡翅洗净，栗子仁准备好。

2、鸡翅两面打花刀，锅中倒适量食用油烧热后放入鸡翅小火煎至皮变成金黄色。

3、鸡翅煎好后放入葱姜，八角，栗子仁，将栗子仁煎两分钟。

4、放入生抽，料酒，白糖，盐翻炒均匀。

5、加入适量热水，中火烧开后转中小火炖20分钟。

6、最后大火收汁即可。

7、栗子软糯，鸡翅很入味鲜嫩。