Question

脏鸭蛋怎么处理干净放冰箱保存脏鸭蛋能用清水清洗吗

Answer 1

1、买回来的鸭蛋上面可能粘着枯草、或者白色的不明物质，如果觉得鸭蛋脏，可以用密封袋装起来后再放入冰箱保存。
2、很多人觉得鸭蛋很脏，想要洗干净，但事实上，这些脏的物质可以帮助鸭蛋隔绝与外界的氧气接触，延长鸭蛋的保留时间。因此不建议用清水清洗，容易破坏鸭蛋本身的稳定性。