Question

什么是冷藏和冷冻冷藏和冷冻是什么意思

Answer 1

1、冷藏和冷冻指的是冰箱的两种不同程度的模式。冰箱主要分为两层，一层是冷藏层，另一层是冷冻层，冰箱冷藏室的温度一般是4~8度，主要是用来存放蔬菜水果、饮料等。
2、冷冻室的温度是在零下18度到零下20度左右，主要是用来存放肉类、速冻及冷冻食品。

Answer 2

冷藏和冷冻指的是冰箱的两种不同程度的模式。**冷藏**是指保持温度在1-10摄氏度之间，适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存；**冷冻**是指保持温度在零下18摄氏度以下，适用于保存鱼虾肉类生鲜等食品，避免腐败变质。